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Aus- und Fortbildung für Brenner/innen

Mit dem Auslaufen des Monopols gewinnt die Aus- und Weiterbildung im (Klein)Brennerbereich eine ganz neue Dimension, denn nun gilt es, sich auf einem heiß umkämpften Markt zu behaupten. Qualität allein reicht nicht. Kenntnisse der Betriebswirtschaft und im Marketing sind ebenfalls gefragt. Die Kleinbrennerei gibt Ihnen einen Überblick über die verschiedenen Möglichkeiten.
Veröffentlicht am
Eugen Ulmer Verlag
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