Interview mit Benedikt Pointner, 1. Vorstand der Bayerischen Edelbrandsommeliers e. V.

Seit wann gibt es den Verein der bayerischen Edelbrandsommeliers, wer hat ihn ins Leben gerufen?
Der Verein wurde vor drei Jahren auf Initiative der drei bayerischen Brennereiverbände gegründet. Auch Prof. Dr. Dirk Rehmann von der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf hat die Edelbandsommeliers von Anfang an mit "erfunden"; er ist in der Ausbildung der Edelbandsommeliers tätig. Als Mitinitiator gilt der Vorsitzende des Südostbayerischen Verbandes der Obst- und Kleinbrenner e.V. Andreas Franzl, der die Idee vor dem Hintergrund unterstützte, eine qualitativ hochwertige Obstbrand-Prämierung zu schaffen und die Qualität insgesamt über die Jahre zu steigern.