Weinsberg: Rückblick und Ausblick

Die Bezeichnung ist sperrig, der dahinter stehende Abschluss öffnet aber Türen. Er ist eine wichtige Qualifizierungsmöglichkeit für Kleinbrenner: Der nächste Kurs, der zum Abschluss "Staatlich geprüfte Fachkraft für Brennereiwesen" führt, beginnt Ende Oktober an der Lehr- und Versuchsanstalt für Wein und Obstbau (LVWO) in Weinsberg. Wir geben hier einen Rückblick auf den letzten Lehrgang, der Interessenten einen aktuellen Einblick in Inhalt und Struktur des Angebotes gibt.

Veröffentlicht am: von Martin Strauß
erschienen am 24.08.2017

erschienen in Kleinbrennerei 09/2017

Im April haben neunzehn Kursteilnehmer von Staatssekretärin Friedlinde Gurr- Hirsch Ihre Urkunden zur "Staatlich geprüften Fachkraft für Brennereiwesen" erhalten. Da einige über praktische Erfahrung in der Brennerei verfügen, wurden Sie zur Abschlussprüfung im Beruf Brenner zugelassen. Es konnte an sechzehn Kursteilnehmer der Berufsabschluss Brenner/ Brennerin übergeben werden. So das glückliche Ende, das lange vorher seinen Anfang nahm.

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