10 Jahre Brennerausbildung

Die Bayerische Landesanstalt für Wein- und Gartenbau in Veitshöchheim ist nicht nur Schulstandort für die Meister- und Technikerausbildung in den Fachrichtungen Gartenbau, Garten- und Landschaftsbau sowie Weinbau und Oenologie, sondern auch zuständige Stelle für die Berufsausbildung als Winzer und für Imker und Brenner. Darüber hinaus ist die Bayerische Landesanstalt anerkannte Ausbildungsstätte für die Bildungsprogramme Winzer und Klein- und Obstbrenner.

Veröffentlicht am: von Mathias Krönert
erschienen am 28.07.2021

erschienen in Kleinbrennerei 08/2021

Das Berufsbildungsprogramm für Klein- und Obstbrenner richtet sich an Brenner im Haupt oder Nebenerwerb, die sich weiter qualifizieren möchten und einen landwirtschaftlichen Berufsabschluss als Brenner anstreben. Die Zulassung zur externen Abschlussprüfung erfolgt nach § 45 Abs. 2 Berufsbildungsgesetz. Diese Bildungsmaßnahme wird von der Bayerischen Landesanstalt für Weinund Gartenban Veitshöchheim in Zusammenarbeit mit dem Lehr- und Beispielbetrieb für Obstbau Deutenkofen, Landshut, Bezirk Niederbayern, durchgeführt.

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