Bildungsangebote für Brenner

Spätestens seit Fall des Branntweinmonopols müssen sich auch die hiesigen Kleinbrenner auf dem umkämpften Spirituosenmarkt behaupten, gerade, wenn sie den Weg der Direktvermarktung einschlagen. Eine qualifizierte Aus- und Fortbildung wird daher immer wichtiger. Wir bieten Ihnen hier eine – nicht vollständige – Übersicht über das umfangreiche Bildungsangebot für Brenner. Es reicht von Seminaren bis hin zu qualifizierten Berufsabschlüssen. Sie haben viele Möglichkeiten!

Veröffentlicht am: von Friedrich Springob
erschienen am 22.08.2023

erschienen in Kleinbrennerei 09/2023

Es ist fast egal, welchen Kurs oder welche Aus- und Fortbildung jemand im Brennereibereich besucht hat – zumindest bezüglich eines Aspektes: Die Teilnehmer sind in aller Regel begeistert, meistens von den Inhalten und deren Vermittlung, immer aber von dem Austausch mit den Kollegen. Von denen kommt schon während des Kurses, der Ausbildung, viel nützlicher Input. Und danach hat man mit ihnen ein Netzwerk, von dem man auch noch lange nach dem Ende der Ausbildung profitiert. Allein deshalb lohnt sich schon die Teilnahme an einem Seminar, einer Aus- oder Fortbildung. Wenn das eine zentrale Gemeinsamkeit vieler Bildungsangebote ist, so gibt es doch noch mehr Unterschiede.

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