Der Lahnerhof

Welch wohlgeratene Destillate von der österreichischen Minderheit südlich des Brenners im italienischen Staatsgebiet (so Landeshauptmann Dr. Luis Durnwalder) hervorgebracht werden und wie es um das dortige Brennereiwesen steht, ist durchaus eines genaueren Blickes wert. Auf dem Lahnerhof in Marling bei Meran pflegen Seppl und Mathias Lamprecht die Tradition des Schnapsbrennens, das sich in Südtirol aus dem Weinbau heraus entwickelt hat. Mit Fachwissen, das man unter anderem braucht, um die Hürden der italienischen Bürokratie zu überwinden, sowie Freude und Passion bei der Veredlung und Begleitung der eigenen Früchte bis zum Endverbraucher haben die Brüder dem traditionellen Handwerk neuen Schwung verliehen.