Deutsche Spirituosen Manufaktur, Berlin
Ein neues Berliner Kapitel
Ein denkmalgeschütztes Fabrikgebäude in Berlin-Marzahn beherbergt die Manufaktur, Logo und Gestaltung der Produkte erinnern an die „Goldenen 20er“ – hier beruft man sich an vielen Stellen auf eine lange Tradition, ist aber doch ein noch junges Unternehmen. Das innerhalb kurzer Zeit schon viel erreicht hat.
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Friedrich Springob Die Gründer Tim Müller und Konrad Horn sind Quereinsteiger, Betriebswirt und Fotograf der eine, promovierter Apotheker der andere. Sie sind weit in der Welt herumgekommen und fernab der Heimat wurde auch die Idee einer Brennerei geboren: 2013 in Südafrika, wo die beiden neben dem Wein auch den aus ihm destillierten Brandy kennenlernten. Ihnen gemeinsam war der Wunsch, beruflich einen Neuanfang zu machen. Tim Müller wollte sesshaft werden, als freiberuflicher Fotograf war er bis zu 200 Tage im Jahr unterwegs gewesen. Und Konrad Horn wollte nicht länger Angestellter sein. Er hatte zuvor das Institut für pharmazeutische und angewandte Analytik in Bremen geleitet. Es ist die gemeinsame Arzneimitteluntersuchungsstelle von...