Brennerei Bold, Neuwirtshaus
Natürliche Schnapsideen
Regionalität, Ökologie und Nachhaltigkeit sind für Lothar und Ingrid Bold keine modischen Schlagworte. Sie beschreiben ihre Grundhaltung und ihre Betriebs-philosophie. Denn die Inhaber von Bolds Schnapsideen sind in ihrer Rhöner Heimat verwurzelt. Sie wissen, sie leben von dem, was die Natur ihnen gibt. Sie ist im Wortsinn ihre Lebensgrundlage. Aus diesem Bewusstsein heraus gestalten sie ihren Betrieb, ihre Brennerei.
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Die neue Destillathek mit Hofladen und Seminarraum ergänzt den 200 Jahre alten Dreiseithof. Tradition und Moderne treffen hier im Wortsinn aufeinander. Spannungsreich, aber stimmig. Bekannt war der am Brennerweg gelegene Hof im Landkreis Bad Kissingen schon vorher. Nun, ist er es noch mehr. Davon zeugen die Seminare, die regelmäßig Wochen im Voraus ausgebucht sind. Die Teilnehmer sind von den außergewöhnlichen Angeboten, wie zum Beispiel „Frühlings-Waldgenuss“, „Destillat.Käse.Genuss“ oder „Whiskytour“ begeistert und kommen gerne daher immer wieder. Die Veranstaltungen finden in den modernen, einladenden Räumlichkeiten statt. Die Architektur nimmt sich bewusst zurück. „Unser Seminarraum holt durch seine großflächige Verglasung die Natur...
