Von Apfelmost bis Zigarrenbrand

Mit Fleiß und gutem Gespür für den Markt hat Familie Datzberger die betriebseigene Produktpalette auf der Basis der Birne als typischer Frucht des Mostviertels sukzessive ausgebaut und die Selbstvermarktung etabliert.

Veröffentlicht am: von Anette Gerhold
erschienen am 24.10.2019

erschienen in Kleinbrennerei 11/2019

Der gepflegte Vierkanthof im Ortsteil Pittersberg ist seit eh und je ein Familienbetrieb im Vollerwerb. Seit 1993 wird er von Bernhard und Brigitte Datzberger geführt. Schon bald hatten die beiden die traditionelle Viehhaltung verringert und sich mehr und mehr dem Obstanbau gewidmet.

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