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Reise ins Cognac-Gebiet

Weinbrand de luxe

Es ist immer gut, über den Tellerrand zu schauen. Und insbesondere wer einen Weinbrand herstellen will, kann sich beim Cognac, dem wahrscheinlich berühmtesten und teuersten Destillat aus Wein, wertvolle Anregungen holen.
Veröffentlicht am
Günther Röhrig
Unsere Reisegruppe bestand aus zehn Teilnehmern, alle Kenner von edlen Destillaten, darunter sechs Landwirtschaftliche Brennmeister. Ende Februar 2014 s tarteten wir gut gelaunt ab Stuttgart mit dem TGV Richtung Paris. Von dort ging es weiter mit dem Zug nach Angoulême, der Hauptstadt des Departements Charente. Wir wurden von unserem Reiseführer, Jean-Luc Montembault, erwartet. Mit einem Kleinbus ging es in die Nähe der Stadt Cognac, in unser Hôtel L'Yeuse, früher ein kleines Château, mit Blick auf das Charentetal. Ein besonderer Anreiz war die sogenannte Cognactheke. Hier konnte man in einem Raum in bequemen Sesseln bis zu 180 verschiedene Cognacs probieren und sich dazu eine Zigarre gönnen.
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