Aktuelle Brenntechnik

Normalerweise ha¨tte im Herbst die BrauBeviale in Nu¨rn- berg und jetzt im Februar die Winzer-Service-Messe in Karlsruhe stattgefunden. Corona hat den Veranstaltern und Besuchern einen Strich durch die Rechnung gemacht – auch uns. Um Ihnen trotzdem einen U¨berblick u¨ber die aktuelle Brenntechnik geben zu ko¨nnen, haben wir die Hersteller um Informationen gebeten.

Veröffentlicht am: von Anlagenersteller
erschienen am 27.01.2021

erschienen in Kleinbrennerei 02/2021

Arnold Holstein GmbH: Mit unseren multifunktionalen Destillationsanlagen für höchste Ansprüche an Design, Qualität und Produktivität werden Kunden in aller Welt beliefert. Mit der unten zu sehenden Anlage, die neben einer Feinbrandkolonne mit einem Original "triple bubble-Helm" ausgestattet ist, werden hauptsächlich Rum und Whisky hergestellt. Der Kunde in Schottland setzt auf Produktvielfalt, produziert auch Gin und Wodka. Hierbei bedient er eine Säulenkolonne, mit der durch den Einbau von 60 Böden eine Alkoholkonzentration von 96 % vol erreicht wird. Außerdem ist eine Demethanolisierung zur Reduktion von Methanol und anderen leichtflüchtigen Komponenten in Betrieb. Holstein liefert alle Technik aus einer Hand - von der Rohstoffannahme...

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