Edle Brände aus dem rauhen Voralpenland

Wenn es nicht gerade regnet im Chiemgau, können Urlauber hier eine Bilderbuchlandschaft erleben. Böse Zungen behaupten, sieben Monate ist hier Winter und die übrigen sechs Monate schlechtes Wetter. Wie kann man in einer solchen Gegend bestes Obst ernten und daraus preisgekrönte Destillate erzeugen? Franz Kling (70) aus Grassau beweist es Jahr für Jahr aufs Neue. Der Gärtnermeister, der seinen Betrieb bereits vor 15 Jahren an seinen Sohn übergeben hat, widmet sich seither dem Obstbau und dem Erzeugen edler Destillate.