So vermeiden Sie Brennrechtsverluste

In Süddeutschland gibt es ca. 29000 Brennereien mit einemAbfindungsbrennrecht für 300 l Alkohol. Diese Brennereien sind immer mit einem landwirtschaftlichen Betrieb verbunden. Das kann je nach Gebiet z.B. ein Obstbaubetrieb, ein Weinbaubetrieb oder auch ein Gemischtbetrieb im Schwarzwald oder auf der Alb sein. Stehen Veränderungen an – z.B. durch Veräußerung oder Übertragung, muss sorgsam darauf geachtet werden, dass der Bezug des Brennrechts zum Betrieb nicht verloren geht: Brennrechtsverluste wären die Folge und eine Wiederzulassung ist mit viel Aufwand verbunden.