Gin – eine Trendspirituose weiter auf Höhenflug

Gin gehört sicherlich nicht zu den klassischen Produkten einer deutschsprachigen (Klein)Brennerei. Aber Experimentierfreude und das Bestreben, sich vom breiten Angebot abzuheben, haben dazu geführt, dass sich mittlerweile eine ganze Reihe heimischer Brennereien an diese Spirituose herangewagt haben oder dies in Erwägung ziehen – im Folgenden sind einige Aspekte zum „Thema Gin“ zusammengestellt.