Prämierungen

Die weltbesten handwerklich produzierten Spirituosen sind gekürt. Craft Spirit Berlin präsentiert die Gewinner des Jahres 2022 und kündigt neue Formate und Veranstaltungen an.

Craft Spirits Berlin vergibt auch 2022 wieder besondere Auszeichnungen in fünf verschiedenen Kategorien. Die Nominierten wurden nun bekannt gegeben.

Nach einjähriger, coronabedingter Pause konnte im vergangenen November wieder eine Festveranstaltung für die erfolgreichen Tiroler Brenner stattfinden. Sie wurde unter Auflagen in den neuen Räumlichkeiten der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt (HBLFA) Tirol in Strass im Zillertal...

Der Fokus lag auf den besten Erzeugnissen aus der Pfalz und deren Erzeuger, die mit Ehrenpreisen und Staatsehrenpreisen ausgezeichnet wurden: Nach einer Corona-Zwangspause 2020 konnte am 3. Dezember 2021wieder die traditionelle Prämierungsfeier für das Anbaugebiet Pfalz im ehrwürdigen Saalbau in...

Heimischer Genuss steht auch bei Spirituosen hoch im Kurs. Für mittelständische Brenner stellt das große Interesse an authentischen lokalen Spezialitäten und unverwechselbaren Qualitäten eine große Chance dar, sich als innovative Hersteller handwerklich hergestellter Spirituosen zu empfehlen. Dass...

Über 500 Erzeugnisse wurden für die Landesprämierung, durchgeführt durch die Landwirtschaftskammer Rheinland- Pfalz, dieses Jahr angestellt. Auch 2021 werden aktuelle Trends im Spirituosenmarkt abgebildet.

"Unseren Münsterländer Weizenkorn gibt es schon seit 1850," sagt Jochen Horstmann den Erlebnisbrennereien Sendenhorst stolz. Als Destillateur- und Brennermeister versteht er sein Handwerk und weiß genau, worauf es ankommt: "Wir brennen in der fünften Generation und arbeiten sehr gerne hier an...

Ende Oktober hat die Schweizer Brennerszene die Prämierung der besten Spirituosen gefeiert. 113 Goldmedaillen wurden an der sechsten Auflage der DistiSuisse, des wichtigsten Spirituosenwettbewerbs der Schweiz, verliehen. Brenner des Jahres ist die Spezialitätenbrennerei Humbel.

Mit der Sonderauslobung für die besten Spirituosen honoriert die DLG besondere Rezepturen und Qualitäten, welche die Geschmacksvielfalt der Brennereien auszeichnen. In diesem Jahr wurden 17 Spirituosen besonders gewürdigt.

Alle zwei Jahre trifft sich die Schweizer Brennereibranche zur DistiSuisse, der nationalen Prämierung der besten in der Schweiz produzierten Spirituosen. 105 Brennereien stellten sich dieses Jahr der Herausforderung und reichten 568 Produkte ein.

Über 500 Erzeugnisse wurden für die Landesprämierung, durchgeführt durch die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, dieses Jahr angestellt. Auch 2021 sind aktuelle Trends im Spirituosenmarkt abgebildet.

Keine Prämierung ohne Verkostung. Jene der DistiSuisse ging Mitte August in Wädenswil bei Zürich über die Bühne. 32 Jurorinnen und Juroren verkosteten 468 Destillate von 102 Brennereien. Ein Einblick voller sensorischer Raffinesse, Genuss und taubem Gaumen.

Bei der diesjährigen Prämierung des Landesverbandes der Klein- und Obstbrenner Nord-Württemberg e. V. waren über aus dem Verbandsgebiet circa 1.400 Produkte eingereicht worden. Aus Süd-Württemberg kamen noch einmal 329 hinzu.

Nachdem die Schweizer Spirituosenprämierung DistiSuisse vor zwei Jahren eine Rekordbeteiligung verzeichnete, ist auch dieses Jahr großes Interesse vorhanden. Es beteiligten sich 105 Betriebe aus allen Regionen der Schweiz mit 568 Spirituosen.

Die Vorarlberger Landesprämierung wurde einst ins Leben gerufen, als viele bäuerliche Kleinproduzenten begannen, ihre Obstbrände und Moste direkt zu vermarkten. Eine Gelegenheit, die eigenen Erzeugnisse unabhängig bewerten zu lassen und Schwächen zu beseitigen. In Verbindung mit einem zunehmenden...

1736 Obstbrände, Geiste, Liköre, Spirituosen von 252 Teilnehmern. Das sind die beachtlichen Zahlen der diesjährigen Prämierungen der Nord- und Süd-Württemberger Kleinbrennerverbände. Wir zeigen ein paar Bilder und liefern Zahlen.

Trotz vieler Auflagen konnte die Vorarlberger Landesprämierung auch dieses Jahr stattfinden. Das Format motivierte dieses Mal besonders viele neue Teilnehmer. Zum ersten Mal wird eine Frau Brennerin des Jahres.

Sie hat mittlerweile Tradition: Die Prämierung der besten Edelbrenner aus dem In- und Ausland. Bereits zum 18. Mal wurden in diesem Jahr die Profis der Brennerszene vor den Vorhang gebeten. Die siegreichen Brenner werden normalerweise im Rahmen einer feierlichen Gala ausgezeichnet und gebührend...

Wer es schafft ein Gin-Produkt herzustellen, das bei Prämierungen eine Goldmedaille erringt, hat zu Zeiten des Gin-Booms einen erheblichen Wettbewerbsvorteil. Doch nicht jedes Gin-Produkt schafft es in diese Goldriege. Daher hat die Forschungs- und Lehrbrennerei der Universität Hohenheim versucht,...