Prämierungen

Es ist eine der größten Obstbrandprämierungen in diesem Jahr: die Prämierung der beiden Württemberger Verbände. Fast 2.000 Destillate und Liköre sind von den Brennern und Brennerinnen in diesem Jahr zur Prüfung angemeldet worden. Am 7. und 14. Juli wurden in Nord- beziehungsweise Süd-Württemberg...

Der Verein Rosenhut ist eine Vereinigung fränkischer Edelbrenner. Das 25-jährige Jubiläum wurde am 25. Juli 2019 in der Zehntscheune in Schlüsselfeld mit eingeladenen Gästen und Freunden gebührend gefeiert.

Made in GSA. Dieser Cocktailwettbewerb steht für die Verwendung von Produkten aus Deutschland, der Schweiz und Österreich in kreativ gemixten Drinks.

Die Destillata firmiert mit Stolz als "internationale Edelbrandmeisterschaft" - zu Recht. Brenner aus elf Nationen hatten teilgenommen und erwarteten am 22. März mit Spannung, wer in diesem Jahr in die Medaillenränge Aufnahme fand.

Wie sind Sie selbst geschult worden? Ich hatte das Glück, mich von Beginn meiner Laufbahn an mit der Getränkesensorik zu beschäftigen. Neben der sensorischen Prüfung waren Sensorik-Schulungen daher Tagesgeschäft. Bezogen auf die Spirituosensensorik habe ich viel von meinem Vorgänger Dr. Rolf Hardt...

Im Gegensatz zu vielen rein sensorischen Wettbewerben besteht die DLG-Qualitätsprüfung aus drei Teilen: Laboranalysen, einer Deklarationsprüfung sowie einer sensorischen Bewertung durch geschulte Sachverständige. Dieser umfassende Qualitätsansatz sorgt dafür, dass die Kriterien Genuss und...

Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, zeichnete im Januar auf der Grünen Woche die diesjährigen Preisträger des Bundeswettbewerbes Ökologischer Landbau aus. Darunter auch das Obstparadies Staufen.

Eine Prämierung ist eine gute Standortbestimmung für den Produzenten. Eine erfolgreiche Teilnahme kann auch anschließend in der Kundenkommunikation verwendet werden. Prämierungen wirken dabei wie Qualitätssiegel. Die Tiroler Prämierung untermauerte diesen Anspruch durch eine neue Analysemethode.

Wenn es um Qualität geht, gehören die klein- und mittel ständischen Brenner zu den ganz Großen. Die Betriebe erzielten im Rahmen des DLG-Wettbewerbs zahlreiche Medaillen für ihre Destillate und wurden gleich mehrfach mit Bundesehrenpreisen ausgezeichnet. Für ihre innovativen Rezepturen erhielten...

In der Orangerie von Nell's Parkhotel in Trier zeichnete am 4. Juli der Präsident der Landwirtschaftskammer Rheinland- Pfalz, Ökonomierat Norbert Schindler, zehn Brennereien aus der Region Koblenz- Trier mit Ehren- und Staatsehrenpreisen aus. Außerdem erhielten zahlreiche Erzeugnisse die...

Wer erinnert sich nicht an den verheerenden Frost im April des vergangenen Jahres? Außerdem führten Trockenheit im Sommer und einige Hagelschäden dazu, dass die Obsternte im Jahr 2017 weiter dezimiert wurde.

Das Kurhaus Alde Gott war bei der 36. Prämierungsfeier bis auf den letzten Platz besetzt. Selbst nach dem schlechten Obstjahr 2017 hatten 338 Betriebe insgesamt 3168 Proben zur Bewertung eingereicht.

Auch die Vorarlberger Brenner und Obstverarbeiter blieben nicht von den starken Aprilfrösten verschont. Mit 254 Proben lag die Einreichquote um ein Drittel niedriger als im Jahr zuvor. Dennoch konnten die 62 Betriebe eine herausragende Produktqualität liefern.

Die bayerischen Klein- und Obstbrenner erzeugen hochwertige Qualitätsprodukte. Das hat sich einmal mehr bei der diesjährigen Bayerischen Obstbrandprämierung gezeigt. Bei der Prämierungsfeier in Lindau am 13. April wurden 525 Destillate von insgesamt 144 Betrieben aus den drei bayerischen Klein-...

Wenn sich bei einer Prämierung rund 100 Brenner miteinander messen, will jeder gewinnen. Das muss so sein. Aber dass das ein gutes Miteinander nicht ausschließt, dass man sich auch über die Erfolge seiner Mitbewerber freuen kann, ja, dass hier sogar Freundschaften entstehen, das zeigt der...

Rund 400 Gäste feierten am 24. November mit den besten Edelbrennern des Bundeslandes im historischen Salzlager in Hall. Mit einer Beteiligung von 107 Brennern mit insgesamt 495 eingereichten Proben hat die Landesprämierung ungebrochenen Zuspruch. Die hervorragenden Produkte aus der heimischen...

Gute Nachrichten: Die Qualität der Destillate steigt und ebenso der Anteil der Direktvermarktung. So ein Fazit der gemeinsam von den Kleinbrenner-Landesverbänden in Nord- und Südwürttemberg/Hohenzollern durchgeführten 22. Prämierung von Destillaten und Likören.

Beeindruckend: 16382 eingereichte Edelbrände, 3857 Goldmedaillen, 74 Staatsehrenpreise, 81 Prüfer - und das sind nur einige Zahlen aus 20 Jahren Edelbrandprämierung Rheinland-Pfalz. Im Jahr 1998 rief die Landwirtschaftskammer (LWK) Rheinland-Pfalz unter Mitwirkung des Verbandes Pfälzer Klein- und...

Wenn Jahr für Jahr zahlreiche Brenner zur Destillata-Gala reisen, so tun sie das natürlich, um die Ergebnisse der internationalen Edelbrand-Meisterschaft zu erfahren und Auszeichnungen für ihre Produkte entgegenzunehmen. Dass dieses Event aber so beliebt ist, liegt nicht zuletzt an den...