Prämierungen

Wer erinnert sich nicht an den verheerenden Frost im April des vergangenen Jahres? Außerdem führten Trockenheit im Sommer und einige Hagelschäden dazu, dass die Obsternte im Jahr 2017 weiter dezimiert wurde.

Das Kurhaus Alde Gott war bei der 36. Prämierungsfeier bis auf den letzten Platz besetzt. Selbst nach dem schlechten Obstjahr 2017 hatten 338 Betriebe insgesamt 3168 Proben zur Bewertung eingereicht.

Auch die Vorarlberger Brenner und Obstverarbeiter blieben nicht von den starken Aprilfrösten verschont. Mit 254 Proben lag die Einreichquote um ein Drittel niedriger als im Jahr zuvor. Dennoch konnten die 62 Betriebe eine herausragende Produktqualität liefern.

Die bayerischen Klein- und Obstbrenner erzeugen hochwertige Qualitätsprodukte. Das hat sich einmal mehr bei der diesjährigen Bayerischen Obstbrandprämierung gezeigt. Bei der Prämierungsfeier in Lindau am 13. April wurden 525 Destillate von insgesamt 144 Betrieben aus den drei bayerischen Klein-...

Wenn sich bei einer Prämierung rund 100 Brenner miteinander messen, will jeder gewinnen. Das muss so sein. Aber dass das ein gutes Miteinander nicht ausschließt, dass man sich auch über die Erfolge seiner Mitbewerber freuen kann, ja, dass hier sogar Freundschaften entstehen, das zeigt der...

Rund 400 Gäste feierten am 24. November mit den besten Edelbrennern des Bundeslandes im historischen Salzlager in Hall. Mit einer Beteiligung von 107 Brennern mit insgesamt 495 eingereichten Proben hat die Landesprämierung ungebrochenen Zuspruch. Die hervorragenden Produkte aus der heimischen...

Der Verein DistiSuisse führt alle zwei Jahre die größte Schweizer Prämierung von Spirituosen in Zusammenarbeit mit verschiedenen Verbänden und Institutionen durch. Die Prämierungsfeier mit Bekanntgabe der Ergebnisse und Übergabe der Auszeichnungen fand am 13. September 2017 in Olten statt.

Gute Nachrichten: Die Qualität der Destillate steigt und ebenso der Anteil der Direktvermarktung. So ein Fazit der gemeinsam von den Kleinbrenner-Landesverbänden in Nord- und Südwürttemberg/Hohenzollern durchgeführten 22. Prämierung von Destillaten und Likören.

Beeindruckend: 16382 eingereichte Edelbrände, 3857 Goldmedaillen, 74 Staatsehrenpreise, 81 Prüfer - und das sind nur einige Zahlen aus 20 Jahren Edelbrandprämierung Rheinland-Pfalz. Im Jahr 1998 rief die Landwirtschaftskammer (LWK) Rheinland-Pfalz unter Mitwirkung des Verbandes Pfälzer Klein- und...

Wenn Jahr für Jahr zahlreiche Brenner zur Destillata-Gala reisen, so tun sie das natürlich, um die Ergebnisse der internationalen Edelbrand-Meisterschaft zu erfahren und Auszeichnungen für ihre Produkte entgegenzunehmen. Dass dieses Event aber so beliebt ist, liegt nicht zuletzt an den...

Bei der 22. Auflage der von der LK Tirol durchgeführten Prämierung stellten sich 133 Betriebe mit 536 Produkten der international besetzten Jury. Dieses Jahreshighlight der Tiroler Brenner/innen wurde am 18. November im weihnachtlichen Blütenmeer der Gärtnerei Jäger in Thaur mit 450 Gästen...

Die feierliche Urkundenübergabe an die erfolgreichen Teilnehmer und Teilnehmerinnen der Edelbrandprämierung der LK Rheinland- Pfalz findet traditionell an zwei Terminen und Orten statt, um die Anfahrtswege gering zu halten. In diesem Jahr boten Nell's Parkhotel in Trier und das Landauer...

Ein festlicher Rahmen, viele Ehrengäste, strahlende Preisträger/innen - die Urkundenverleihung der Gesamt bayerischen Obstbrandprämierung mit Staatsehrenpreis für die besten Edelbrenner war ein Highlight. Geeignete Förderprogramme, vor allem aber auch die mentale Unterstützung spornen an und geben...

Seit 23 Jahren lädt die Landwirtschaftskammer Vorarlberg die heimischen Brenner und Moster dazu ein, ihre Produkte unabhängig bewerten zu lassen. Heuer wurden 369 Proben Obstbrände, Moste, Liköre, Fruchtsäfte und Essige eingereicht, etwas weniger als im Vorjahr, wo es einen absoluten...

Sie wurde ihrem Ruf als wohl größte Prämierung von Obstbränden wieder einmal gerecht: die "Baden Best Spirits 2016", die vom Verband Badischer Klein- und Obstbrenner e.V. zum 35. Mal ausgerichtet wurde und deren feierliche Urkundenübergabe am 24. April im Kurhaus Alde Gott in Sasbachwalden statt...

Bei der internationalen Edelbrand-Meisterschaft bestach das Gastgeberland wieder einmal mit stimmungsvollem historischen Ambiente. Rund 250 internationale Gäste erwarteten im Stefaniensaal des Grazer Congresses mit Spannung das Ergebnis der Destillata 2016, zu der 129 Betriebe aus elf Ländern fast...

Nationale Schweizer Prämierung zum Dritten

Eigentlich ist eine sensorische Prüfung keine große Sache, nimmt sie doch im Prinzip jeder Mensch automatisch beim Essen vor, indem er in Sekundenschnelle entscheidet, ob etwas gut schmeckt oder nicht, und was im letzteren Fall der Grund dafür sein könnte. Professionelle sensorische Prüfungen...

Der Mega-Trend Regionalität bietet auch für (Klein)-Brenner die Chance, sich mit heimischen Rezepturen, authentischen Spezialitäten und unverwechselbaren Qualitäten dem genussaffinen Verbraucher nachträglich zu empfehlen. Dass die Genuss-Kreationen der "Craft"-Destillerien und ihre Macher...