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Thema

Recht & Gesetz

    • Abfindungsbrennen Tipps zur Brennanmeldung

      Behörden Brenner Recht & Gesetz Zoll

      Seit November 2021 gibt es für die Brennanmeldung neue Online-Formulare. Anhand der häufigsten Gründe für Zurückweisungen lassen sich Fehler bei der Anmeldung vermeiden.

      Veröffentlicht am
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    • Praktikerfragen Eichung von Flaschen und Gläsern

      Flaschen Frage & Antwort Recht & Gesetz Vermarktung Verpackung

      Aus dem Leserkreis erreichten uns einige Anfragen zur Eichung von Flaschen und Gläsern, die uns über die Vermittlung des Regierungspräsidiums Tübingen das Mess- und Eichwesen, Direktion Stuttgart beantwortet hat. Es geht sowohl um die Eichung von Fla von Trinkgläsern.

    • Hobby-Imkerei Was rechtlich zu beachten ist

      Bienen Recht & Gesetz

      Die Hobby-Imkerei liegt im Trend. Doch bevor das erste Bienenvolk angesiedelt wird, sollten ein paar rechtliche Rahmenbedingungen beachtet werden, um mögliche Konflikte und Probleme zu vermeiden.

    • Mäßiger Alkoholkonsum Neues Online-Quiz

      Alkoholkonsum Marketing Recht & Gesetz

      Ein neues Online-Quiz für Erwachsene soll das Bewusstsein für verantwortungsvolles Trinken schärfen. Das Quiz ist Teil der Verpflichtung der Spirituosenbranche, die sie im Rahmen des Verhaltenskodex der Europäischen Kommission eingegangen ist.

    • Alexander Bohr bringt
als Brenner das nötige
Hintergrundwissen mit.

      SACHVERSTÄNDIGER IN DER BRENNEREI Neutralität wahren

      Behörden Brenner Recht & Gesetz

      Im landwirtschaftlichen Bereich gibt es rund 80 verschiedene Fachgebiete für Sachverständige. Einer davon ist innerhalb der Nebenbetriebe der Sachverständige für die Brennerei. Christine Schonschek hat darüber mit Alexander Bohr gesprochen - dem einzigen "Vertreter seiner Art".

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    Wildschäden in der Landwirtschaft

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    Artenschutz

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    Die Hofkäserei

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    Baustoffe im Garten- und Landschaftsbau

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    Alex Oberholzer Lore Lässer
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    Wolfgang Ritter
    Handbuch Pflanzenschnitt

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    Heinrich Beltz Gerd Großmann Heiko Hübscher Helmut Pirc
    • Abfindungsbrennen Wichtig: Neue Formulare!

      Recht & Gesetz Zoll

      Der Zoll hat die Formulare für die Abfindungsanmeldung überarbeitet. Sie sollten von den Abfindungsbrennern möglichst ab sofort verwendet werden. Die Übergangsfrist läuft nur noch bis zum 31. 12. 2021. Ab dem 1. 1. 2022 ist die Verwendung der neu gestalteten Formulare obligatorisch.

    • Geoschutz und Aromen Neues nationales Recht

      Geoschutz Recht & Gesetz

      Die am 20. Oktober 2021 in Kraft getretene Zweite Verordnung zur Änderung der Weinverordnung und der Alkoholhaltige Getränke-Verordnung (BGBl. I S. 4683) regelt im neu gefassten § 9 der Alkoholhaltige Getränke-Verordnung die Zulässigkeit von sogenannten geografischen Bezugnahmen im...

    • NEUES KENNZEICHNUNGSRECHT, TEIL II Wichtige Kennzeichnungsänderungen auf einen Blick

      Recht & Gesetz Spirituosenverordnung

      In der Ausgabe 06/2021 der Kleinbrennerei hat der Verfasser bereits erste wichtige Kennzeichnungsänderungen veranschaulicht, die die neue Spirituosen-Grundverordnung (EU) 2019/787 (SGV) mit sich gebracht hat. Im Teil II werden jetzt die Kennzeichnungsänderungen bei Spirituosen, deren Kennzeichnung...

    • Geografische Bezugnahmen Weiterhin zulässig

      Geoschutz Recht & Gesetz Spirituosenverordnung

      Die neue Spirituosenverordnung (EU) 2019/787 differenziert zwischen eingetragenen geografischen Angaben wie "Schwarzwälder Kirschwasser" und den sogenannten geografischen Bezugnahmen wie zum Beispiel "Berliner Gin".

    • GEOSCHUTZ Sonderfall Spirituosen

      Geoschutz Recht & Gesetz Spirituosenverordnung

      Die Verwendung von geschützten Ursprungsbezeichnungen (g. U.), geschützten geografischen Angaben (g. g. A.) oder geschützten traditionellen Spezialitäten (g. t. S.) trägt dazu bei, dass derartige Produkte ein hohes Ansehen bei Verbraucherinnen und Verbrauchern genießen. Das gilt auch für...

      Veröffentlicht am
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    • Abfindungsbrennereien Übergabe erleichtert

      Abfindungsbrennerei Recht & Gesetz

      Durch die 7. Verbrauchsteueränderungsverordnung vom 11. August 2021 wurde auch die Alkoholsteuerverordnung geändert. Rückwirkend zum 1. Juli 2021 gelten nun bezüglich der Übergabe von Abfindungsbrennereien an einen Nachfolger und dem dazugehörigen Flächennachweis erleichterte Vorgaben.

    • RISIKOMANAGEMENT - TEIL II Ihre Möglichkeiten der Vorsorge

      Betriebsführung Recht & Gesetz

      Risikomanagementmaßnahmen setzen an den verschiedenen Risikofaktoren an. Das bedeutet, dass Betriebsleitern ein entsprechend umfangreicher Maßnahmenkatalog zur Verfügung steht, aus dem diese eine oder mehrere geeignete Elemente auswählen können.

    • BETRIEBSNACHFOLGE - TEIL III Alle Interessen einbeziehen

      Betriebsführung Recht & Gesetz

      Neben dem Übergeber und Übernehmer, die wir uns im zweiten Teil der Serie näher angeschaut haben, gibt es natürlich auch noch die Bedürfnisse und Ängste der weichenden Erben, die es zu bedenken gibt. Völlig vergessen wird oft der Ehepartner des Übergebers. Daher verschaffen wir in diesem Beitrag...

    • RISIKOMANAGEMENT - TEIL I Ihre Risiken erkennen

      Betriebsführung Brenner Recht & Gesetz

      Landwirtschaftliche Betriebe und damit auch viele Brennereien stehen einem hohen Risiko gegenüber. So führen extreme Wetterbedingungen zu Ertragseinbußen. Auch Maschinenausfälle oder gar ein Brand gefährden den Betriebserfolg. In zwei Artikeln gehen wir näher auf solche Risiken sowie Ihre...

    • BETRIEBSNACHFOLGE, TEIL II Gemeinsam Lösungen suchen

      Betriebsführung Recht & Gesetz

      Im zweiten Teil unserer Serie zeigen wir, wie sich die Interessen von Übergeber und Übernehmer unter einen Hut bringen lassen. Es lohnt sich: Ein Hofübergabevertrag von der Stange kann passen. Die Vielzahl der gescheiterten Hofübergaben zeigt jedoch, dass ein Vertrag der individuell erstellt ist,...

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    • Berichtigung der Spirituosenverordnung Kleine Änderungen

      Recht & Gesetz Spirituosenverordnung

      Seit 25. Mai 2021 gilt die neue Spirituosenverordnung (EU) 2019/787. Veröffentlicht wurde sie bereits im Mai 2019, also bereits vor gut zwei Jahren. Rechtzeitig vor dem Beginn der Anwendung wurde eine Berichtigung der deutschen Sprachfassung der Spirituosenverordnung im EU-Amtsblatt...