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Thema

Recht & Gesetz

    • Sonnenaufgang über der Streuobstwiese.

      Erhöhung der Alkoholsteuer Dramatische Folgen

      Abfindungsbrennerei Alkoholkonsum Alkoholsteuer Betriebswirtschaft Landwirtschaft Recht & Gesetz Streuobst

      Die drohende Erhöhung der Alkoholsteuer stellt für viele landwirtschaftliche Betriebe eine erhebliche wirtschaftliche Gefährdung dar. Abfindungsbrennereien sind für zahlreiche Höfe ein unverzichtbarer wirtschaftlicher Bestandteil – und zugleich fest in Kultur und Landschaftspflege verankert.

    • Selbstkontrolle und Arbeitssicherheit sind unerlässlich.

      Leitfaden zur Arbeitssicherheit Praxisnahe Hilfestellung

      Betriebsführung Europäische Union (EU) Recht & Gesetz Schweiz

      Ein funktionierendes Selbstkontrollkonzept ist für Lebensmittel produzierende Betriebe gesetzlich vorgeschrieben, auch für Brennereien. In der Praxis zeigt sich jedoch, dass insbesondere kleinere Betriebe Mühe haben, diese Anforderungen umzusetzen. Agroscope hat deshalb gemeinsam mit der Branche...

    • Wird die Alkoholsteuer erhöht?

      Spirituosenverband Stellungnahme zur Steuererhöhung

      Alkoholkonsum Alkoholsteuer Recht & Gesetz

      Der Spirituosenverband (BSI) bewertet die Empfehlung, ab 2027 die Alkoholsteuer zur Stabilisierung des Beitragssatzes der Krankenversicherung zu erhöhen als widersprüchlich und auch in gesundheitspolitischer Hinsicht als kontraproduktiv.

    • Nur wo Rum drin ist, darf auch Rum draufstehen.

      Gerichtsurteil Das hätte man wissen können …

      Recht & Gesetz Rum Spirituose

      Was? Dass diese Bezeichnung nicht erlaubt ist: This is not RUM. Denn Anspielungen auf definierte Spirituosenkategorien sind nur sehr eingeschränkt möglich. Nicht nur im Produktnamen, sondern auch in der Werbung. Das bestätigt erneut ein Gerichtsurteil.

    • Christoph Neumann von der Generalzolldirektion beim Pfälzer Brennertag 2026

      28. Brennertag Rheinland-Pfalz Von Recht bis Aroma

      Aromen Brennertag Klosterneuburg Leitfähigkeit Recht & Gesetz Rheinland-Pfalz

      Der rheinland-pfälzische Brennertag punktet durch seine thematische Vielfalt bei gleichzeitiger Praxisnähe. Auch die Mischung von Fachvorträgen und Verkostungen zählt zu seinen Reizen. So auch diesmal.

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    Heinrich Beltz Gerd Großmann Heiko Hübscher Helmut Pirc
    • Steuerliche Betriebsaufgabe Unangenehme Überraschungen vermeiden

      Abfindungsbrennerei Betriebsführung Recht & Gesetz Verschlussbrennerei

      Die Aufgabe landwirtschaftlicher Betriebe ist bedauerlicher Alltag. Für die betroffenen Landwirte aber alles andere als das. Es ist für sie in der Regel eine im Leben einmalige Sache. Umso wichtiger ist es, steuerlich versierte Fachleute hinzuzuziehen, denn es geht häufig um beträchtliche...

    • Maximilian von Pückler erzählt in einem Video von dem Prozess um die Pfandpflicht und seinen Folgen für die Destillerie.

      Anpassung des Verpackungsrechts Pfand oder Nicht-Pfand?

      Gin Recht & Gesetz Verpackung

      Das Bundeskabinett hat am 11. Februar den Entwurf des Verpackungsrecht-Durchführungsgesetzes (VerpackDG) beschlossen. Was kommt da – bezüglich der Pfandpflicht – auf die Hersteller von Spirituosen und alkoholfreien Spirituosenalternativen zu?

    • Kolonne einer Brennerei

      Agroscope Leitfäden zur Arbeitssicherheit

      Abfindungsbrennerei Betriebsführung Recht & Gesetz

      Die gesetzlich vorgeschriebene Selbstkontrolle ist für kleine Brennereien eine große Herausforderung – aber angesichts der Risiken unabdingbar. Neue, kostenlose Leitfäden von Agroscope erleichtern die Umsetzung von Sicherheitskonzepten.

    • Screenshot von der Website von THE DUKE.

      Pfandpflicht für alkoholfreie Spirituosen ENTGEISTERT und verurteilt

      Flaschen Gin Recht & Gesetz

      Existenzgefährdend, das sei das Urteil für THE DUKE. Kaum verständlich und unfair. So der Tenor einer Pressemeldung der Destillerie. Es geht hier um die Pfandpflicht für alkoholfreie Getränke, eine Gesetzeslücke und deren Auslegung. Für sich hat THE DUKE auf jeden Fall schon einmal eine clevere...

    • Ein Drink auf Basis von Gin.

      Urteil des EuGH No Go für NO GIN

      Etiketten Gin Likör Recht & Gesetz Spirituosenverordnung

      Das Kieler Landgericht gestattete jüngst die Bezeichnung LIKÖR OHNE EI. Nun hat der EuGH ein Urteil zu NO GIN gesprochen. Damit dürfte sich die Aufregung um verbotene oder nicht-verbotene Anspielungen bald legen.

    • Gesprächsrunde des BDKO mit Bundes- und Landespolitikern beim Brennanlagenhersteller Carl in Eislingen.

      Der BDKO auf Tour Verband drängt auf Verbesserungen

      Abfindungsbrennerei Recht & Gesetz Verbände

      Der Bundesverband der Klein- und Obstbrenner (BDKO) setzt sich mit Nachdruck für Verbesserungen für die Abfindungsbrennereien ein. Dazu tourt er gerade durchs Bundesgebiet und sucht das direkte Gespräch mit Entscheidungsträgern.

    • Eier

      Urteil des Landgerichts Kiel OwEi, owEi, owEi …

      Etiketten Europäische Union (EU) Likör Recht & Gesetz Spirituosenverordnung

      Auch wenn es in der Praxis Gegenbeispiele gibt, bislang war klar: Eine alkoholfreie Gin-Alternative darf nicht NO GIN heißen und ein Likör ohne Ei nicht LIKÖR OHNE EI, weil es sich um verbotene Anspielungen handelt. Ein aktuelles Urteil des Landgerichts Kiel widerspricht dieser Rechtsauffassung –...

    • Anders als bei Wein und Bier gibt es für Spirituosen keine Formflasche, sondern eine große Formenvielfalt an Flaschentypen. Sie ist nicht unerheblich für die Markenbildung. Und sie bleibt – im Prinzip – auch nach Inkrafttreten der neuen EU-Verpackungsverordnung erhalten.

      Spirituosenflaschen Am Gewicht sparen – nicht an der Gestaltung

      Europäische Union (EU) Flaschen Recht & Gesetz

      Lange Zeit konnten Spirituosenflaschen nicht schwer genug sein. Ein hohes Gewicht wurde mit Hochwertigkeit gleichgesetzt. Die EU-Verpackungsverordnung 2025/40 zwingt nun aber die Hersteller zu Gewichtsreduktionen. Ist das das Ende des schönen Designs?

    • Stefan Penninger, Vorsitzender des Verbands der Bayerischen Spirituosenindustrie.

      Neue Verordnung Geoschutz in der Kritik

      Geoschutz Recht & Gesetz Verbände

      So soll es sein: Der Geoschutz bietet einen Wettbewerbsvorteil, er erhöht die Wertschöpfung, schafft Arbeitsplätze und bewahrt das kulturelles Erbe. Der Verband der Bayerischen Spirituosenindustrie hat aber die Sorge, dass das Gegenteil der Fall ist.

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    • Alkoholprävention ist eine gesellschaftliche Aufgabe.

      Kooperation zwischen BSI und DStGB Gemeinsames Positionspapier

      Alkoholkonsum Jugendschutz Recht & Gesetz

      Alkoholprävention ist eine gesellschaftliche Aufgabe. Man kann sie nicht alleine stemmen. Darum haben sich zwei Verbände, die für die Hersteller alkoholhaltiger Getränke und die Städte und Gemeinden stehen, zusammengetan. Gemeinsam haben sie ein Positionspapier verabschiedet.

    • Torffeuer zum Darren von Malz bei der schottischen Brennerei Laphroaig auf der Hebrideninsel Islay.

      Torfige New Makes Verbreitet, aber verboten

      Aromen Malz Recht & Gesetz Spirituosenverordnung Whisky | Whiskey

      Torfige Whiskys sind beliebt. Torfige New Makes auch, sie sind aber in Deutschland verboten. Das kam jüngst an den Tag, als die Lebensmittelüberwachung das Produkt eines Brenners als nicht verkehrsfähig einstufte.