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Die Ergebnisse der mittlerweile 13. Landesprämierung konnten sich sehen lassen: Steigerungsraten von 24 bzw. 36% bei den Anstellern aus den teilnehmenden Regionen machten deutlich, dass das Konzept von der Praxis angenommen wird. Auf den Prämierungsfeiern in Trier und Neustadt/an der Weinstraße...
Ein sichtlich erfreulicher Anlass war für Professoren und Studenten sowie alle weiteren Beteiligten die Brennerei- Eröffnung am Hochschulstandort Bernburg in Sachsen-Anhalt. Wo die Versuchsbrauerei bereits eine lange Tradition hat, war das Pendant auf dem Edelbrandsektor eine begehrte und geradezu...
Internationale DLG-Qualitätsprüfung 2010
Mostbarkeiten in St. Paul
17. Gütesiegelverleihung in Götzis
Zum Abschluss der ersten Gesamtbayerischen Obstbrandprämierung, an der sich knappp 100 Brenner beteiligt hatten, fand die Siegerehrung im Rahmen der Landesgartenschau in Rosenheim statt. Organisator der Prämierung war der Verband der Südostbayerischen Obst- und Kleinbrenner, unterstützt vom...
Mitgliederversammlung in Franken
Die Verkostung von 2697 Bränden und Likören ist für den Veranstalter – in diesem Fall den Badischen sowie den Rheinischen Kleinbrennerverband – und vor allem die 40 Prüfer/innen eine große Herausforderung. Es wurden 628 Gold-, 1057 Silber- und 603 Bronzemedaillen vergeben. Die besten...
23. Burgenländische Landesprämierung 2010
Die Veranstalter waren zufrieden, Aussteller und Messebesucher auch: niemand hatte im vorhinein abschätzen können, wie sich die (gerade überstandene) Wirtschaftskrise einerseits, die enge Abfolge zweier, sich in einigen Bereichen stark überlappender Fachausstellungen andererseits auf deren Erfolg...
Jahreshauptversammlung der Pfälzer Klein- und Obstbrenner
Verbandsjubiläum am Bodensee
In den historischen Mauern der Grazer Seifenfabrik konnten die ausgezeichneten Teilnehmer der diesjährigen Destillata-Prämierung mit rund 350 Gästen ihre Erfolge feiern. Den Gesamtsieg trug der Oberösterreicher Martin Schosser davon, die Silbermedaille ging an den Salzburger Bartl Enn, und Bronze...
Beim 16. Rheinland-Pfälzer Brennertag in Neustadt an der Weinstraße wurden zwei aktuelle Themen aufgegriffen, die in Fachkreisen durchaus kontrovers diskutiert werden: die Ausbreitung von Misteln aufgrund des Klimawandels oder Vernachlässigung der Baumbestände und die Zuckerung von Obstbränden zur...
Vom 24. bis 28. März 2010 findet die Intervitis Interfructa – Technologiemesse für Wein, Obst, Fruchtsaft und Spirituosen – zum ersten Mal auf dem Gelände der Neuen Messe Stuttgart statt. Erwartet werden rund 600 Aussteller und 40000 Besucher. Ein Novum ist auch die terminliche Verknüpfung mit der...
Bei der 15. Jahresversammlung der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs (VAKÖ) wurden alle Vorstandsmitglieder wieder gewählt. Interessanteste Nachricht bei den Vereinsregularien dürfte ein richtungsweisender Entscheid zum Verkauf von Abfindungsalkohol sein.
Als am 30. Januar 2010 nach zehn Tagen die 75. Grüne Woche zu Ende ging, konnte der Veranstalter, die Messe Berlin, melden: Von Krise keine Spur. Die Pro-Kopf-Ausgaben der Verbraucher waren mit 106 Euro im Vergleich zum Vorjahr etwas höher (2009: 101 Euro) und bescherten den Ausstellern Umsätze...
Zu einem länderübergreifenden Austausch lädt die Fruchtwelt Bodensee vom 19. bis 21. Februar 2010 alle ein, die sich für Obstanbau, Brennereiwesen und Hopfen interessieren. Über 200 Aussteller informieren über neue Entwicklungen, Produkte und Herstellungstechniken. Nach der erfolgreichen Premiere...
Kontinuität in der Verbandsführung ist wohl der Grund, dass auch in schwierigen Übergangszeiten die Mitglieder des Badischen Klein- und Obstbrennerverbandes e.V. hoffnungsvoll in die Zukunft blicken können: Mit Ulrich Müller steht seit März 2009 ein erfahrener Brenner an der Verbandsspitze, der...
Kleinbrenner-Bezirke Ravensburg und Tettnang
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