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Mit einem umfangreichen Programm feiert das Pielachtal jedes Jahr Ende September ihre Dirndlfrucht, die Kornelkirsche. An zwei Tagen geht abwechselnd in einer der sechs großen Gemeinden des Pielachtals der Dirndlkirtag über die Bühne – in diesem Jahr bereits zum 16. Mal.
Am 8. Oktober wurde von „Badens Brennern“ die Brennsaison in Bruchsal in der Brennerei und Gärtnerei von Harald Lauber eröffnet. Dieser freute sich, dass sein Betrieb ausgerechnet im Jahr seines 100-jährigen Bestehens für die Feier ausgesucht worden war. Doch das Fest war nicht nur Anlass für...
Nach dreijähriger Corona-Pause ging am 3. September wieder das Fest „Stanz brennt“ im Tiroler Oberland über die Bühne – bei guter Stimmung und bestem Wetter. Die Veranstaltung wurde heuer bereits zum 12. Mal organisiert. Stanz, die Nachbarorte Grins und Pians liegen auf 1.000 Meter Seehöhe, sind...
Die BrauBeviale in Nürnberg startet wieder: nach 4-jähriger Pause vom 28. bis 30. November 2023. Mit einem großen Ausstellerangebot, zielgenau konzipierten Sonderflächen und einem breit gefächerten Rahmenprogramm erhalten Besucher aus der gesamten Getränkeindustrie – nicht zuletzt aus der...
Am 27. Juli 2023 ging im Dorfgemeinschaftshaus in Ilbesheim bei Landau/Pfalz eine wahre Ära zu Ende. Nach gut 38 Jahren verabschiedete sich Otto Hey aus Oberotterbach als 1. Vorsitzender des Verbandes Pfälzer Klein- und Obstbrenner.
Bei diesjährigen 25. Prämierung des Landesverbandes der Klein- und Obstbrenner Nord-Württemberg im Juni 2023 wurden fast 1.400 Produkte zur Bewertung eingereicht. Ihre Qualität konnte die Jury vielfach überzeugen. Das belegen die Medaillen: Rund ein Viertel der Einreichungen wurden mit Gold und...
Seit 30 Jahren lädt die Landwirtschaftskammer Vorarlberg (LK) die heimischen Brenner und Moster dazu ein, ihre Produkte unabhängig bewerten zu lassen. Am 17. Mai war es wieder soweit: Vor rund 170 Gästen fand im Foyer der „inatura“ in Dornbirn die Jubiläumsausgabe der Prämierung mit...
75 Jahre nach seiner Gründung kommt beim Verband der Klein- und Obstbrenner Süd-Württemberg-Hohenzollern e. V. keine Langeweile auf – die Herausforderungen sind gewaltig. Seinen Geburtstag feierten Mitglieder und Gäste am 24. Juni in der Festhalle in Bodnegg. Die Laudatio hielt Agrarminister Peter...
Bereits zum 29. Mal fanden die Alpen Adria Prämierung und die Mostbarkeiten-Messe in den Räumlichkeiten des Kompetenzzentrums Zogglhof in St. Paul in Kärnten statt. Neben der Ehrung der Kärntner Landesmeister, der Alpen Adria - und der Nationensieger wurden an zwei Tagen viele Produkte aus der...
Ganz im Zeichen des Hochstamm-Streuobstbaues stand Mitte April der Internationale Birnenkongress im Relax Resort Kothmühle und in der Remise Amstetten im niederösterreichischen Mostviertel. 15 Internationale Expertinnen und Experten referierten über den Bestand, aktuelle Entwicklungen,...
Badens Brenner befinden sich weiterhin in der Umorientierung zu einer markt- und absatzorientierten Erzeugung ihrer Destillate. Trotz erreichter Fortschritte sorgt das starre Korsett aus Steuergesetzen und Zollbestimmungen für rentabilitätsgefährdende Hemmungen.
"Die Steinzeit ging nicht zu Ende, weil die Steine ausgegangen sind." Mit diesem provokanten Titel seines Vortrags weckte Bruno Krieglstein vom baden-württembergischen Ministerium Ländlicher Raum, Ernährung und Verbraucherschutz (MLR) das Interesse der rund 60 Teilnehmer des Brennertreffens am 21....
Seit dem 5. November ist Lea Klatt aus Großbottwar als Destillatkönigin im Amt. Höchste Zeit, mit ihr ins Gespräch zu kommen - über das Ehrenamt, die Schwerpunkte, die sie darin setzen will, die Branche, ihre Ausbildung, Interessen und Hobbys. Wer mehr erfahren und sie "live und in Farbe" erleben...
Der noch junge Verband der Schweizer Brenner verkündet bei seiner Mitgliederversammlung Mitte März in Aarberg einen kleinen Verlust, ein schönes Wachstum - und das Bestreben, die Barszene aufzumischen. Daneben beschließt die Versammlung eine Erhöhung der Mitgliederbeiträge um zehn Prozent....
Vielen Kleinbrennern geht es wirtschaftlich nicht so gut. Betriebe geben auf, der Absatz steht unter Druck, der Flaschenmarkt ist leergefegt, die Energiekosten schnellen in die Höhe. Doch das alles war kein Thema auf der Jahreshauptversammlung des Lindauer Kleinbrennerverbands. Statt zu jammern...
"Wer nicht am Trinken Freude hat, der ist ein Narr", meinte der griechische Dichter Euripides schon vor fast 2.500 Jahren. Damals war Handarbeit bei der Herstellung von flüssigen Genüssen eine Selbstverständlichkeit. Seit einigen Jahren nun werden die Tugenden einer handwerklichen Produktion von...
Der Höhepunkt des internationalen Wettbewerbes für Spirituosen ist die Destillata-Gala. Sie bildet einen würdigen Rahmen für die Präsentation der siegreichen Destillerien und der prämierten Produkte.
Die Fruchtwelt in Friedrichshafen im Januar war für viele Besucher und Aussteller nach langer Corona-Pause die erste größere Messe. In zwei Teilen beschäftigen wir uns mit ihr. Im ersten Teil ging es um Brennanlagen und ihre Hersteller. In dieser Ausgabe um Früchte, Fruchtverarbeitung, Gläser,...
Wie schon in den vergangenen Jahren hatte der Verband der Klein- und Obstbrenner Nord-Württemberg e. V. seine Mitglieder im an drei aufeinanderfolgenden Tagen und drei Standorten zu seinen Versammlungen eingeladen. In diesem Jahr ging es nach Pflugfelden, Kupferzell und Neidlingen. Die...
Der Südostbayerische Verband der Obst- und Kleinbrenner e. V. hat keine Nachwuchssorgen. Trotz Corona, trotz Rezession, trotz hoher Preissteigerungsraten und anderer Widrigkeiten ist die Mitgliederzahl auch im vergangenen Jahr stabil geblieben. Das hat gute Gründe.
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