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Die gute Nachricht vorweg: Die BrauBeviale findet in diesem Jahr statt! Das Veranstaltungskonzept wurde überarbeitet: In Abstimmung mit den Behörden wurden Sicherheits- und Hygieneschutzkonzepte erarbeitet, die eine reibungslose Messeteilnahme gewährleisten. Die Messe startet in diesem Jahr vom...
Die 27. Verleihung des Ländle Gütesiegels für ausgezeichnete Edelbrände, Liköre, Moste, Fruchtsäfte und Essige konnte in diesem Jahr wegen der Corona-Situation auch nicht wie üblich im festlichen Rahmen gefeiert werden. Die Brenner und Moster des Jahres erhielten aber trotzdem ihre wohlverdienten...
Gut besucht war die Jahreshauptversammlung des Lindauer Kleinbrennerverbands am 7. Februar in Wasserburg. Highlights des Abends waren die Vorträge von Bundesgeschäftsführer Gerald Erdrich und LWG-Fachberater Mathias Krönert.
Der Sturm "Sabine", der am Vorabend und in der Nacht über Rheinland- Pfalz hinwegfegte, forderte seinen Tribut: Die Reihen im großen Saal im Hotel Lindenhof in Wittlich waren am 10. Februar gelichtet. Dennoch konnte Bernhard Bares, Vorsitzender des Verbandes Rheinischer und Saarländischer Klein-...
Die Umsetzung des bayerischen Volksbegehrens hinsichtlich der Bewirtschaftung und Streuobstwiesen war ein zentrales Thema in der Jahreshauptversammlung des Verbandes der Südostbayerischen Obst- und Kleinbrenner e. V. am 1. Februar. Im Trachtenheim in Irschenberg bewegte die rund 200 anwesenden...
Es hatte schon Tradition: Der Verband der Klein- und Obstbrenner Nord- Württemberg e. V. ludt Anfang Februar wieder zu drei Versammlungsterminen nach Neidlingen, Möglingen und Kupferzell ein. Das jeweilige Programm war identisch und durch die regionale Verteilung eine gute Erreichbarkeit für die...
Der Brennertag feierte in diesem Jahr Jubiläum. Seit 25 Jahren wird er in Neustadt an der Weinstraße veranstaltet. In dieser Zeit haben sich die Bedingungen für die Klein- und Abfindungsbrenner r adikal gewandelt. Der Anspruch des Brennertages war von Beginn an, den Brennern Orientierung in dieser...
Mit der dritten Veranstaltung am 15. Januar fanden die Info-Nachmittage für Brenner an der Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau ihren Abschluss. Dabei wurde über die Jahre der Bogen gespannt von der eingehenden Betrachtung der Lage nach Ende des Branntweinmonopols in 2018 über die...
Die AB HOF im österreichischen Wieselburg versteht sich als die europäische Leitmesse für bäuerliche Direktvermarktung. Sie bietet sowohl Aussteller für die Erzeugung, Verarbeitung, Vermarktung und den Verkauf bäuerlicher Produkte als auch Produkte von Direktvermarktern mit Einkaufs- und...
Obmann Elmar Domig begrüßte am 19. Januar in Hohenems bei der Jahreshauptversammlung der Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs (VAKÖ) zahlreiche Mitglieder, ausstellende Firmen und Gäste, darunter Martin Willhalm vom Lindauer Kleinbrennerverband und DI (FH) Ulrich Höfert von der...
Die Herausforderungen für die Brennerbranche wandeln sich. Die Messe Fruchtwelt Bodensee ist eine gute Gelegenheit, sich zu treffen, sich zu informieren und über mögliche Lösungsansätze zu diskutieren. Einige Veranstaltungen bieten sich speziell für Brenner an. Der Weg an den Bodensee lohnt sich.
Mehr als 100 Teilnehmer aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Frankreich, Großbritannien und Südtirol diskutierten aktuelle Herausforderungen und Chancen der Branche mit Vertretern des Zolls, des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft und den Verbänden. Ein Begleitprogramm mit...
Zum 25. Mal wurde im vergangenen November die Tiroler Schnapsprämierung durchgeführt. Zu diesem erfreulichen Jubiläum haben sich fast 500 Brenner und Gäste im Panoramarestaurant Hoadl Haus auf 2340 m Seehöhe in der Axamer Lizum eingefunden.
Spezialisten-Wissen wird honoriert, so könnte ein Fazit der diesjährigen Qualitätsprüfung für Spirituosender DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) lauten. Denn Kleinbrenner erzielten nicht nur wieder zahlreiche Medaillen für ihre Destillate, sondern sie wurden auch mit Bundesehrenpreisen...
Denkt Claudio Lavecchia an Spirituosen, denkt er an Whisky und Rum. Und bestellt er am Wochenende, wenn er ausgeht, ein Getränk, ist es meist ein Gin Tonic. Das kenne man halt, sagt er. Das macht Lavecchia, 37, zum typischen Konsumenten der jüngeren Generation, die nur wenig mit Obstbränden am Hut...
Die Messe desta in Volkach ist einzigartig. Sie bietet die einmalige Mischung einer Fachmesse für Brenner mit einer Verbrauchermesse für Destillate und andere Genüsse. Auch der umfangreiche Seminar- und Vortragsteil wendet sich gleichermaßen an beide Zielgruppen. Und beide Seiten profitieren...
Trinken Sie gerne Destillate? Verkosten Sie diese auch regelmäßig? Sind Sie immer der gleichen Meinung bezüglich der Qualität wie Ihre Verkostungspartner? Über Qualität von Lebensmitteln,insbesondere von Destillaten, wird bekanntlich oft intensiv diskutiert. Doch wieso ist das so? Was ist bei der...
Die nationale Spirituosenprämierung DistiSuisse fand am 17. Oktober in Basel statt. Neun Brenner wurden als Brenner des Jahres geehrt. 126 Brenner erhielten Gold-, 326 Silber-Auszeichnungen. Spezial-Gast war der Sänger Bligg, der mit seinem Tannenschnaps ebenfalls an der Prämierung teilgenommen...
Die Streuobsternte ist in diesem Jahr vielerorts niedrig ausgefallen. Trotzdem gibt es anscheinend Früchte zum Brennen. Und so lassen es sich die Verbände auch nicht nehmen, die Brennsaison öffentlichkeitswirksam zu eröffnen. Die Veranstaltungen sind auch eine gute Möglichkeit, auf die Belange der...
Bereits zum fünften Mal wurde Anfang November in der Schweiz ein nationaler Brennertag unter dem Motto "DieSchweiz brennt" durchgeführt.
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