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Stefan Penninger, geschäftsführender Gesellschafter der Alten Hausbrennerei Penninger, hat den langjährigen Prokuristen des Familienunternehmens, Christoph Bauer, zum zweiten Geschäftsführer ernannt.

„Wer Most herstellt und verantwortungsbewusst genießt, erlebt den Geschmack seiner Heimat und leistet einen entscheidenden Beitrag zum Erhalt unserer einmaligen und wertvollen Streuobstwiesen. Most ist ein Stück schwäbische Heimat und ein Kulturgut, dessen Pflege lohnt“, sagte die Staatssekretärin...

Das Piemont ist berühmt für seine Weine wie Barolo, Barbaresco und Barbera. Berühmt auch für Grappa und Trüffel. Darum bietet Ulmer im November 2017 eine Leserreise in diese Region mit Schwerpunkt auf diesen Spezialitäten an. Begleitet und geführt von Ulrich Strien, der als auf Italien...

Mit einer „Genussakademie“ will Landwirtschaftsminister Helmut Brunner die Wertschätzung für bayerische Spezialitäten voranbringen. Die Eckpunkte für die im oberfränkischen Kulmbach geplante Einrichtung stellte der Minister am 20 Juni in der Kabinettssitzung vor.

Baden-Württemberg ist nicht nur das Heimatland der deutschen Zwetschgenproduktion, auch bei Süßkirschen, Pfirsichen und Aprikosen kann das Land aufgrund der klimatischen Verhältnisse punkten. Vor allem Süßkirschen erfreuen sich wachsender Nachfrage zumal im Hausgarten, ohne Schutznetze und...

Aufgrund der Fortsetzung des konjunkturellen Aufschwungs 2016 und der damit verbundenen optimistischeren Konsumentenstimmung zeigte sich der Spirituosenmarkt in Deutschland im Jahr 2016 stabil.

Forscher der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich (ETH) haben eine wirksame Waffe gegen die Pflanzenkrankheit Feuerbrand entwickelt. Sie fusst auf besonderen Viren, die spezifisch nur eine Bakterienart befallen.

Multikopter werden in der Landwirtschaft bereits für verschiedenste Anwendungen eingesetzt. Als Plattform für optische Sensoren zur Fernerkundung, Rehkitz-Rettung, zur Ausbringung von Nützlingen oder Pflanzenschutzmitteln.

Hatten Unwetter bereits am 19. Mai millionenschwere Schäden in der Landwirtschaft verursacht, wurden der Vereinigten Hagel in der Zeit vom 28. Mai bis zum 1. Juni wiederum über 30.000 Hektar als geschädigt gemeldet. Nach ersten Schätzungen ist mit einem erneuten Schaden in Höhe von rund 20...

Der Deutsche Bauernverband (DBV) begrüßt den Beschluss des Deutschen Bundestages vom 1. Juni 2017 zur Verlängerung der ermäßigten Agrardieselbesteuerung.

Lantenhammer/Slyrs meldet eine Personalie: Der gebürtige Bayer und Spirituosenexperte Thomas Weinberger verfügt über knapp 20 Jahre fundierte Erfahrung im Bar- und Spirituosenbereich und verantwortet ab sofort das gesamte Erscheinungsbild der Marken Lantenhammer, SLYRS und...

67 Prozent der Landwirte in Deutschland sind nach Ergebnissen des aktuellen Konjunkturbarometers Agrar des Deutschen Bauernverbandes (DBV) aus März 2017 mit ihrem Zugang zum Internet nicht zufrieden. Damit hat sich die Situation im Jahresvergleich nur wenig verbessert.

In den Monaten April und Mai gingen die Vorräte an umsatzstarken Apfelsorten am Bodensee zur Neige. Den Anfang machte die Sorte Braeburn. Nachdem Anfang April bei manchen Partien Probleme mit Fleischbräune aufgetaucht waren, wurden die Bestände konsequent aussortiert. Es folgte eine zügige...

Jugendliche und junge Erwachsene trinken weniger Alkohol. Diesen Trend bestätigen die neuen Ergebnisse der Studie „Der Alkoholkonsum Jugendlicher und junger Erwachsener in Deutschland 2016“, welche die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) gemeinsam mit der Drogenbeauftragten der...