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Wie mache ich meinen Urlaubsgästen den Aufenthalt auf unserem Bauernhof zu einem einmaligen Erlebnis? Wo sind die Besonderheiten auf dem Hof und in der Region, die andere nicht bieten? Eine vom bayerischen Landwirtschaftsminister Helmut Brunner initiierte, zweitägige Fachtagung soll den...

Im Winter sieht man sie von Weitem: Misteln. Den kugelig wachsenden Pflanzen werden Heilkräfte nachgesagt – und das nicht erst seit Asterix und Obelix. Die Laubholz-Mistel (Viscum album) ist deutschlandweit stark auf dem Vormarsch, für Obstbäume wird sie zunehmend zur Gefahr. Der NABU schlägt...

Forscher der Universität Liverpool haben einen potentiellen Schwachpunkt der Kirschessigfliege (KEF) als weiteren Bekämpfungsansatz gefunden: Bakterien im Verdauungstrakt.

Das Statistische Bundesamt hat die Zahlen zum Strauchbeerenanbau 2016 veröffentlicht. Danach wurden 2016 in Deutschland 8.459 Hektar Strauchbeeren angebaut. Gegenüber dem Vorjahr mit 8.119 Hektar bedeutet dies eine Steigerung um gut 4 Prozent, so der Bundesausschuss Obst und Gemüse.

In der „Kleinbrennerei“-Ausgabe 2/2017 bezog sich eine Pressemeldung des Deutschen Bauernverbandes (DBV) auf die geltenden Mostobstpreise und bezifferte diese mit 5 EUR/dt. Ein Schreiben des NABU differenziert diese Aussage:

Natürlichkeit und regionale Herkunft der Produkte liegen weiter im Trend und Qualität hat für deutsche Verbraucher nach wie vor ihren Preis. Das ergibt sich aus einer repräsentativen Studie der Deutschen Gesellschaft für Qualität e.V. (DGQ) gemeinsam mit dem Marktforschungsinstitut Innofact AG,...

Wein-, Sekt- und Spirituosenflaschen sind von der Erhebung eines Pfandes bislang ausgenommen. Das soll auch künftig trotz anderer Bestrebungen so bleiben.

„Obst und Gemüse aus Deutschland zeichnen sich durch höchste Qualität, Frische und Geschmack aus sowie durch eine nachhaltige Produktion bei guter Klimabilanz. Damit können wir verbrauchernah die Wünsche unserer Kunden erfüllen und zeitnah die Märkte bestücken.“ Dies erklärte der Präsident des...

„Kreative Innovationen spielen bei der Weiterentwicklung der Landwirtschaft eine entscheidende Rolle. Im Rahmen des Projektwettbewerbs ‚Landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit‘ der Europäischen Innovationspartnerschaft loben wir rund 5,5 Millionen Euro aus, um unsere bäuerliche...

Ende Januar 2017 wurde der langjährige Leiter der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg, Dr. Günter Bäder, in den Ruhestand verabschiedet. Seine Funktion wird von Dr. Dieter Blankenhorn übernommen.

Aufgrund der guten Erntequalitäten, die einen längeren Vermarktungszeitraum als im Vorjahr erlauben werden und europaweit guter Verkaufszahlen in den vergangenen beiden Monaten, scheint dem erfolgreichen Verlauf der zweiten Saisonhälfte nichts mehr im Weg zu stehen.

Im vergangenen Jahr wurden in Baden-Württemberg mit 8200 Tonnen rund neun Prozent weniger Strauchbeeren geerntet als im Jahr zuvor. Auch die Anbaufläche verringerte sich erstmals seit Einführung der Strauchbeerenerhebung 2012 um sieben Prozent auf 1 601 Hektar, wie das Statistische Landesamt...

Der Deutsche Bauernverband (DBV) und der Digitalverband Bitkom sehen Aufholbedarf bei der digitalen Infrastruktur im ländlichen Raum. Mit der fortschreitenden Digitalisierung aller Wirtschafts- und Lebensbereiche steigen die Anforderungen an die Netze von Tag zu Tag. Die Lücken beim...

Weltweit wächst die Apfelproduktion. Dies zumindest prognostizieren die Statistiker des US-Landwirtschaftsministeriums. Sie gehen für das laufende Handelsjahr 2016/17 von einem Anstieg um weitere 1,2 Millionen Tonnen auf insgesamt 77,6 Millionen Tonnen aus.