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Zum Nikolaustag war eine zunehmende Belebung des Marktes wahrnehmbar. Es wurden insbesondere kleinere Kaliber der Sorten Gala, Kanzi und Elstar nachgefragt. Die Regions-Abgangspreise am Bodensee lagen im Dezember durchschnittlich bei 47,40 €/dt für Tafeläpfel.

Vier Jahre lang hatten Imkerinnen und Imker, Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler sowie Unternehmen aus 15 EU-Mitgliedsländern und angrenzenden Gebieten daran gearbeitet, Bedrohungen für Honigbienen auf unserem Kontinent besser zu verstehen, Gegenmaßnahmen zu entwickeln, und die innerartliche...

Das Dachauer Schloss stellt mit seinem Hofgarten ein besonderes Kleinod in der Region dar. Der besonders sonnenexponiert gelegene Hofgarten mit seinem ganz besonderen Kleinklima birgt auch einen Schatz historischer, teilweise sehr seltener Obstsorten vom Apfel bis zur Aprikose. Fans dieses ganz...

Zu Beginn des neuen Jahres war es soweit : Die großzügige Sachspende der Firma Hertz & Selck und der Vereinigung der Destillateurmeister konnte an das Fritz-Henßler-Berufskolleg in Dortmund übergeben werden: Ein Schnelldestilliergerät der Firma Gerhardt im Wert von 7.200 Euro.

Seit 2001 veranstaltet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft den Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau aus. Die drei diesjährigen Preisträger zeichnete Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner heute auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin aus: Das Obstparadies Martin...

Am 2. und 3. März 2019 findet zum achten Mal das Festival für handwerklich produzierte Spirituosen in der Berliner Heeresbäckerei statt. Erstmals kooperiert DESTILLE BERLIN dabei mit dem KaDeWe und bietet außerdem Premium-Tickets für private Tastings mit den Machern des Festivals an.

Vom 22.-25. Januar 2019 präsentieren die Obstzüchter des Julius Kühn-Instituts (JKI) ihre Neuzüchtungen bei Apfel und Kirsche auf der IPM in Essen. Die Züchtung neuer Sorten bei Obstkulturen ist ein langwieriger Prozess. Daher hat das JKI als Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen den...

Die EU hat die Haskap-Beere, auch Maibeere, Sibirische Blaubeere oder Honigbeere genannt, als neuartiges Lebensmittel zugelassen. Die Zulassung als traditionelles Lebensmittel aus einem Drittland war möglich, da die Beeren bereits seit über 25 Jahren in Japan verzehrt werden. Das teilt der...

Mit dem Ende des Branntweinmonopols stehen die Kleinbrenner vor der Herausforderung einer stärkeren Vermarktung, insbesondere der Direktvermarktung. Die Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg stellte am 16. Januar das Thema in den Mittelpunkt ihres Info-Nachmittags für...

Landwirtschaftsminister Peter Hauk hat die Preisträger des Landeswettbewerbs „Innovationen und Start-ups in der Land- und Ernährungswirtschaft“ ausgezeichnet. Der Wettbewerb verfolgt das Ziel, Start-ups und innovative Unternehmen bei der Einführung ihrer Produkte im Markt zu unterstützen.

30.000 Äpfel wurden am Tag des Deutschen Apfels, der jedes Jahr am 11. Januar begangen wird, bundesweit auf vielen ICE-Strecken und in den DB-Lounges verteilt.

Das LTZ Augustenberg veröffentlicht jedes Jahr gemeinsam mit den baden-württembergischen Regierungspräsidien eine Broschüre zum Integrierten Pflanzenschutz im Erwerbsobstbau. Neben den aktuellen Mittelzulassungen enthält sie ausführliche Informationen zu den wichtigsten Schaderregern im Obstbau...

Am „Tag des Deutschen Apfels“ am 11. Januar verteilt die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO), der nationale Zusammenschluss von Erzeugerorganisationen und Einzelunternehmen für Obst und Gemüse deutschlandweit, 30.000 Äpfel in den ICE’s der DB.

Die Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau e.V. (FÖKO) veranstaltet im Anschluss an ihre Mitgliederversammlung eine Tagung zum ökologischen Obstbau. Die Vortragsthemen umfassen u.a. Sorten und Züchtung, tierische Schädlinge, Apfel-, Birnen- und Kirschenanbau. Das ausführliche Tagungsprogramm und...