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Am Wochenende fand im fränkischen Volkach die Messe desta statt, eine einzigartige Kombination von Fach- und Verbrauchermesse. Die KB wird im Januar ausführlicher über die Messe berichten. Hier zeigen wir schon einmal eine kleine Bildergalerie

Hat sie eine Fläche befallen, drohen Total-Ernteausfälle: Die Kirschessigfliege macht Landwirten und Winzern das Leben schwer. Aufgrund des Klimawandels breitet sich die aus Asien eingeschleppte Fliege auch in Deutschland immer weiter aus. Umso wichtiger wäre es, eine effektive Falle für den...

Am 31. Dezember 2017 endet das Deutsche Branntwein­monopol, und es gelten die neuen Vorschriften des Alkohol­steuergesetzes. Eine davon ist die erforder­liche Betriebsgröße, die sich für neue Brennerlaubnisse ab 1. Januar 2018 vervielfacht. Steht eine Umschreibung an, sollte sie daher möglichst...

Nach dem Rumpfbetriebsjahr, das für die Anpassung an die Vorgaben des neuen Alkoholsteuergesetzes erforderlich war und am 31. Dezember 2017 endet, starten die Betriebsjahre künftig am 1. Januar und enden am 31. Dezember, entsprechen also einem Kalenderjahr.

Die Botschaft des 8. Süddeutschen Obstwiesenkongresses war klar: Ohne Pflege wird das Kulturgut Streuobstwiese nicht überleben. Fast 100 Teilnehmer folgten am 21. Oktober in der Hochburghalle in Sexau den Impulsvorträgen verschiedener Streuobstexperten und besuchten im Anschluss an die Tagung die...

Am 20. Oktober verlieh Ministerialdirektorin Grit Puchan vom baden-württembergischen Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz die Eduard Lucas-Medaille in der Manufaktur Geiger in Schlat an Markus Zehnder, Fachberater am Landratsamt Zollernalbkreis, für seine vielfältigen Verdienste...

In KB 10/2017 wird über die Frostbeihilfen in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Bayern berichtet. Zum Redaktionsschluss war aber das bayerische Hilfsprogramm noch nicht veröffentlicht. Nun aber ist es soweit.

Am 10. Oktober 2017 feierte die „Schulungsinitiative Jugendschutz - SchuJu“ des „Arbeitskreises Alkohol und Verantwortung“ des BSI ihr zehnjähriges Bestehen.

Die Akademie für Natur- und Umweltschutz Baden-Württemberg veranstaltet am 21. Oktober in Zusammenarbeit mit dem Landratsamt Emmendingen, dem Kreisverband für Obstbau, Garten und Landschaft Emmendingen e.V.(KOGL) und dem Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft (LOGL) sowie LNV, NABU und...

Am 1. Juli 2017 sind gemäß Art. 3 Abs. 3 Branntweinmonopolabschaffungsgesetz die Vorschriften des Alkoholsteuergesetzes (AlkStG) zur Erlaubniserteilung zum Betrieb einer Abfindungsbrennerei gem. § 10 Abs. 1 und 2 AlkStG in Kraft getreten.

Seit April ist die auf drei Jahre befristete Projektstelle an der LVWO Weinsberg mit dem Landwirtschaftlichen Brennmeister und Edelbrand-Sommelier Jürgen Friz besetzt. Ein Zwischenbericht.

Sonia Petignat-Keller, die Juryleiterin der DistiSuisse, kommentiert, die diesjährigen Prämierungsergebnisse: Mit dem diesjährigen Anmelderekord von 504 Proben, was einer Zunahme um 6% gegenüber 2015 entspricht, senden die Schweizer Brenner ein kräftiges Lebenszeichen aus. Sie signalisieren damit...

Die neue Saison ist in Folge der Frühjahrsfröste geprägt von kleinen Erntemengen und hohen Preisen. EU weit droht mit 9,3 Mio. t (21 % gg. Vj.) die kleinste Apfelernte seit 10 Jahren. Für Deutschland wird mit 555.000 t (46 % gg. Vj.) der geringste Ertrag seit der Wiedervereinigung prognostiziert.

Am 31. Dezember 2017 endet das Deutsche Branntwein­monopol und damit auch die Möglichkeit, Abfindungs­alkohol abzu­liefern. Der Bundes­verband der Deutschen Klein- und Obst­brenner e. V. macht auf die wichtigsten Termine aufmerksam, die in diesem Zusammenhang zu beachten sind.