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Wie in jedem Jahr stehen bei dem Made-in-GSA-Wettbewerb vor allem drei Auswahlkriterien im Fokus: Eine Rezeptur basierend auf regionalen Produkten, eine Performance, die Einblicke in die Historie und Leidenschaft der Teilnehmer gibt sowie eine Geschichte, die den Hintergrund der Drinks erläutert....

Im Jahr 2016 erwirtschafteten die baden-württembergischen Landwirte insgesamt einen Produktionswert in Höhe von über 4,3 Milliarden Euro (zu Erzeugerpreisen). Dies sind die Ergebnisse der vom Statistischen Landesamt Baden-Württemberg erstellten Regionalen Landwirtschaftlichen Gesamtrechnung mit...

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat mehrere befristete Notfallzulassungen für das Pflanzenschutzmittel Exirel erlassen.

Was bewirken Nisthilfen, Blühflächen und Gehölzpflanzungen in und um Obstanlagen für die Natur? Mehr als man auf den ersten Blick glauben mag, zumindest liefert ein bereits im Jahr 2010 initiiertes Gemeinschafts-Projekt von der REWE Group, Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH,...

Die Kirschessigfliege hat sich in den letzten Jahren auch in Deutschland zu einem gefürchteten Schädling entwickelt. Landwirte erleiden massive Ernteausfälle an Kirschen oder Beerenfrüchten. Jetzt präsentieren Wissenschaftler einen Gene Drive, der den gefürchteten Schädling stoppen soll.

Bienen können durch Pollen oder Nektar geringe Pflanzenschutzmittel-Rückstände aufnehmen. Dies wird oft als mögliche Ursache für das Bienensterben genannt. Ein neu entwickelter Test soll zeigen, ob das Verfüttern von geringen, nicht tödlichen Mengen von Pflanzenschutzmitteln das Orientierungs- und...

Am 27. Mai trifft sich die europäische Steinobstbranche im schweizerischen Agroscope Steinobstzentrum Breitenhof in Wintersingen BL zur jährlichen Tagung rund um das Thema Steinobst.

Die Brauerei Härle aus Leutkirch im Allgäu (Kreis Ravensburg) darf ihr Bier nicht als bekömmlich bezeichnen. Das hat diese Woche der Bundesgerichtshof in Karlsruhe entschieden. Verbraucherschützer hatten geklagt, dass die Bezeichnung eine gesundheitsbezogene Angabe ist.

Beeren liegen im Trend, insbesondere Heidelbeeren und Himbeeren. Die kleinen blauen und roten Früchte liegen in der Gunst der Schweizer Konsumenten weit oben. So hat sich die Nachfrage nach Heidelbeeren und Himbeeren zusammen seit dem Jahr 2010 mehr als verdreifacht.

Anlässlich der Verleihung des Streuobstpreises am 17. Mai im Obstbaumuseum Glems sagte Peter Hauk, Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Baden-Württemberg: „Streuobst ist ein wichtiger Teil unserer Kulturlandschaft. Leider stellen wir immer häufiger fest, dass die Pflege der...

Am 28. Mai 2018 treten die elf Finalistinnen und Finalisten live bei der Made in GSA Competition in Frankfurt am Main gegeneinander an. Die Veranstaltung findet in der Gekkos Bar statt. Die hochkarätige Jury wird die ausgefallenen Ideen und Cocktailkünste der Teilnehmer bewerten und den Made in...

Areko ist eine neue großfruchtige Süßkirschensorte aus dem Julius Kühn-Institut (JKI) in Dresden-Pillnitz. Sie ist gleichermaßen für den Erwerbsanbau und für Selbstversorger geeignet. Der Neuzüchtung wurde am 23. April 2018 der Gemeinschaftlichen Sortenschutz durch das Europäische Sortenamt (CVPO)...

Der neue rechtliche Rahmen macht´s möglich. Am 3. Mai wurde auf dem Hof Stein bei Dresden die erste Abfindungsbrennerei in Sachsen in Betrieb genommen. Die Anlage ist durch die Carl GmbH konstruiert worden.

Der Informationsaustausch unter den süddeutschen Streuobstregionen sowie die Vermarktung von Streuobstprodukten waren Themen beim 12. Landesweiten Streuobsttag Baden-Württemberg am 5. Mai in Ludwigsburg.