News

Im Rahmen ihrer Internationalen Qualitätsprüfung für Spirituosen vergibt die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) neben den bekannten Medaillen auch regelmäßig eine Sonderauslobung für die besten Spirituosen in den wichtigsten Kategorien.

Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI) führte auch 2022 zum Auftakt seines 21. Spirituosen-Forums seinen traditionellen Politischen Gästeabend in Berlin durch.

In Deutschland wurde 2021 auf 103.421 Hektar Wein angebaut. Nach einem deutlichen Rückgang bis 2006 ist die Weinanbaufläche in den vergangenen Jahren wieder gewachsen. Auf gut 32 Prozent dieser Fläche wurden 2021 rote Sorten angebaut.

Was passiert mit einem Whisky, der in 600 Meter Tiefe bei 25 °C und weniger als 30 Prozent Luftfeuchtigkeit über mehrere Jahre in einem ehemaligen Kalibergwerk reift? Genau das wollte der Winzer und Whiskybrenner Martin Mößlein aus Zeilitzheim wissen.

Die Blühpakt-Allianz hat seit dem 11. November zwei neue Partner: Den fränkischen Klein- und Obstbrennerverband sowie den Bauernverband in Oberfranken, Mittelfranken und Unterfranken.

Staatsehrenpreise, Ehrenpreise und viel Applaus für Hochprozentiges: Kammerpräsident Ökonomierat Norbert Schindler überreichte im Rahmen der Edelbrandprämierungsfeier in Wittlich die Auszeichnungen für die teilnehmenden Erzeugerinnen und Erzeuger aus der Regionen Koblenz-Trier.

Staatsehrenpreise, Ehrenpreise und viel Applaus für Hochprozentiges: Kammerpräsident Ökonomierat Norbert Schindler überreichte im Rahmen der Edelbrandprämierungsfeier in der Heim’schen Privat-Sektkellerei die Staatsehrenpreise und Ehrenpreise für die teilnehmenden Erzeugerinnen und Erzeuger aus...

In letzter Zeit häufen sich wegen eines Urteiles des Landgerichts München Abmahnungen über die Verwendung von Google-Fonts (Schriften) auf einer Website oder in einem Web-Shop. Brenner sind auch betroffen.

In Deutschland wird auf gut 75.000 Hektar Intensiv-Obstanbau betrieben – das sind gerade einmal 0,5 Prozent der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche. Etwa zwei Drittel der Obstanbaufläche werden für den Anbau von Äpfeln und Erdbeeren genutzt.

Auch direktvermarktende Brenner setzen zunehmend auf den Paketversand bei der Belieferung ihrer Kunden. Da macht es Sinn, sich mit den aktuellen Entwicklungen auf dem Markt der Paketdienste zu befassen.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat jeweils acht Fruchtgetränke- und Spirituosenhersteller mit dem Bundesehrenpreis geehrt. Das ist die höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft.

Zum 16. Mal wurden die Mixology Bar Awards in Berlin vergeben. Großer Gewinner dieses Jahres ist die Hauptstadt, in der künftig sechs der begehrten Trophäen zu finden sein werden. Auch die Schweizer Szene kann mit drei Awards punkten.

Bayerns Streuobstwiesen sind einzigartige Kulturlandschaften. Die fast sechs Millionen Streuobstbäume in ganz Bayern bieten 5.000 Tier- und Pflanzenarten einen wertvollen Lebensraum. Bis 2035 sollen im Rahmen des Bayerischen Streuobstpakts eine Million weitere Streuobstbäume hinzukommen.

Anlässlich des alljährlichen Apfelkabinetts empfing Bundeskanzler Olaf Scholz am 5. Oktober Apfel- und Blütenköniginnen aus fünf verschiedenen Anbaugebieten Deutschlands. Gekleidet in die traditionellen Trachten ihrer Heimatregionen hatten die royalen Apfel-Repräsentantinnen ein besonderes, wenn...