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Das Thema Regionalität wird in den nächsten Jahren eines der zentralen Themen sein, wenn es um die Gunst der Verbraucher geht, so das Ergebnis der aktuellen DLG-Regionalitätsstudie.

Die von Italien geplante Verpflichtung, dass „Grappa“ nur noch dann außerhalb von Italien verbracht werden darf, wenn dieser in Italien abgefüllt wurde, wird verschoben (siehe auch KB 9/2013).

Das Land Baden-Württemberg sieht den Erhalt der unverwechselbaren Streuobstwiesen als eine gesamtgesellschaftliche Herausforderung und fördert daher eine Reihe entsprechender Maßnahmen.

Wie hat sich die Einstellung des Verbrauchers zum Thema „Regionalität“ und „regional erzeugte Lebensmittel“ entwickelt?

Die Umstrukturierung der Bundesregierung aufgrund der Bundestagswahlen hat nun nach Abschluss der Koalitionsverhandlungen Gestalt angenommen.

Nach langen kontrovers geführten Diskussionen im EU-Spirituosen-Ausschuss haben sich dessen Mitglieder nun auf eine Liste geeinigt, in der die Früchte aufgeführt sind, aus denen Spirituosen i.S. von Nr. 16 und damit auch von Nr. 17 des Anhangs II der Verordnung (EG) 110/2008 hergestellt werden...

Trotz Sparhaushalt stellt das Land Baden-Württemberg den Stadt- und Landkreisen bis 2014 jährlich Gelder für 22 neue Stellen für Lebensmittelkontrolleure zur Verfügung.

Gerade für Klein- und Obstbrenner ist es wichtig, sich frühzeitig auf die sich verändernden Rahmenbedingungen durch das Ende des deutschen Branntweinmonopols nach 2017 einzustellen. Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) beabsichtigt, Kleinbrenner bei ihrer Profilierung als...

Die Geschäftsstelle des Landesverbandes der Klein- und Obstbrenner in Nord-Württemberg e.V. wird zum Jahresbeginn von Strümpfelbach nach Owen verlagert und mit Brigitte Steinwender und Klaus Fissler neu besetzt.

Alois Gerig, MdB und Vorsitzender des Bundesverbandes Deutscher Klein- und Obstbrenner e.V., übernimmt die Schirmherrschaft für die Initiative „Klartext reden!“ im Neckar-Odenwald-Kreis und unterstützt damit Aktivitäten zur Alkoholprävention in Familien.

Mit dem Inkrafttreten der Agrarmarktstrukturverordnung (AgrarMSV) am 29. November 2013 können die Bundesländer bzw. die in den Bundesländern hierfür zuständigen Behörden jetzt erstmals auch für den Erzeugnisbereich „Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs“ (landwirtschaftlicher Ethylalkohol...

Am 28. November 2013 hat der EUSpirituosenausschuss der Aufnahme weiterer, zur Herstellung von Obstgeist zulässigen Rohstoffen zugestimmt.

In jüngster Vergangenheit wurde bereits mehrfach über das unseriöse Geschäftsgebaren diverser Betreiber von Online-Datenbanken – wie etwa der Firma Gewerbeauskunftszentrale (GWE) – berichtet.

In Deutschland war die Obsternte 2013 im Vergleich zu den Ernten der zurückliegenden Jahre z.T. deutlich schlechter. Dies gilt für alle für die Obstbrenner wichtigen Kern- und Steinobstsorten.