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Am heutigen Tag des Artenschutzes haben Vertreter aus Wirtschaft und Gesellschaft den Verein „Food for Biodiversity“ gegründet. 13 Unternehmen, Verbände und Standardorganisationen aus der Lebensmittelbranche sowie Umweltverbände und ein Forschungsinstitut wollen gemeinsam dazu beitragen, den...

Seit mehr als einem Jahrzehnt prämiert der Verein DistiSuisse jedes zweite Jahr die besten Schweizer Spirituosen. Es handelt sich mit Abstand um den wichtigsten Anlass in der Schweizer Spirituosenbranche. Bereits jetzt laufen die Vorbereitungen zur Prämierung. Die Schlussfeier mit den...

Die besten handwerklich produzierten Spirituosen sind gekürt. Am Freitag, 26. Februar 2021, wurden die Ergebnisse des diesjährigen Wettbewerbs um die Craft Spirits Berlin Awards bekanntgegeben. Insgesamt kamen 471 Produkte aus 25 Ländern in die Bewertung.

Laut Julius Kühn-Institut (JKI) sollen wilde Beerenarten helfen in Zukunft angepasstere Erd-, Him- und Blaubeersorten züchten zu können. Das EU-Projekt BreedingValue unterstützt dieses internationale Vorhaben.

Die Craft Spirits Berlin Awards werden ausschließlich an handwerklich produzierte Spirituosen vergeben. Der Wettbewerb um die begehrten Auszeichnungen ist Europas größter Contest in diesem Bereich.

In Dresden entsteht gerade Deutschlands, gemessen an der geplanten Produktionsmenge, größte Whiskybrennerei. In zwei Kothe-Brennblasen von je 5.000 Liter Fassungsvermögen soll Whisky destilliert werden. Das Ziel: pro Tag 15 Fässer à 195 Liter und im Jahr 1.000.000 Millionen Flaschen der Marke...

Der Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft e.V. (LOGL) kritisiert die Kündigung von Biomostobst-Verträgen durch große Keltereien.

Engagierte Streuobstakteurinnen und -akteure aus ganz Deutschland zeigen im Rahmen eines Projektes des gemeinnützigen Vereins Hochstamm Deutschland e. V., was die Kulturlandschaft in ihrer Heimat besonders macht.

Vier Versuchsanstalten testeten neue Ansätze im Kampf gegen tierische und pilzliche Schaderreger im Steinobstanbau. Die Ergebnisse sind vielversprechend: Es wurden unter anderem wirksame Präparate gegen Monilia in Sauerkirschen und gegen den Pflaumenwickler gezeigt.

Die drei Umwelt- und Naturschutzverbände LNV, NABU und BUND in Baden-Württemberg unterstützen den vom Verein Hochstamm Deutschland eingereichten Antrag auf Anerkennung des Streuobstanbaus als Immaterielles Kulturerbe durch die UNESCO.

Wie das Landwirtschaftsministerium in München mitteilt, kann die Förderung des Freistaats Bayern für die Mehrgefahrenversicherung durch das neu aufgelegte Sonderprogramm Obst und Weinbau bis einschließlich 1. März beantragt werden.

Laut der Hochschule Osanbrück ist eine gute Selen-Versorgung in Pandemiezeiten besonders wichtig. Der neue Apfel Selstar hat im Vergleich zu anderen Äpfeln einen zehnmal so hohen Selen-Gehalt und feiert nun seine Markteinführung.

Wie das Statistische Bundesamt bekanntgibt, ist die Erntemenge von Strauchbeeren 2020 gegenüber 2019 um 9 % gesunken. Spätfröste und Trockenheit waren die Hauptursachen für die geringere Ernte.

Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat am 10. Februar im Bundeskabinett die Novellierung der Pflanzenschutzanwendungsverordnung vorgelegt. Zudem wurde auch die vom Bundesumweltministerium vorgelegte Änderung des Bundesnaturschutzgesetzes („Insektenschutzgesetz“)...