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Die Jahreshauptversammlung des Verbandes Badischer Klein- und Obstbrenner e. V. findet traditionell im Kurhaus Alde Gott in Sasbachwalden statt. Die Tagesordnung mit einigen Grußworten und einem Hauptredner glich auch dem der vergangenen Jahre. Und doch war am 27. Februar Vieles anders. Einfach...

Strauchbeeren sind weiter im Aufwind. In Deutschland weitet sich der Anbau aus, nicht zuletzt wegen wachsender Beliebtheit der Beerenfrüchte. Dabei steigt nicht nur der Frischkonsum an, sondern auch die Verarbeitungsindustrie meldet mehr Bedarf an.

Die Fruchtwelt Bodensee lieferte reichhaltige Impulse zu brandaktuellen Themen und hat ihre Funktion als bedeutende Fachmesse für Obstbauern, Landwirte und Brenner erneut unterstrichen. Mit 381 Ausstellern aus 13 Ländern zog die achte Auflage der internationalen Fachmesse 15.900 Besucher auf das...

Am 23. Februar 1868 wurde in Weinsberg die heutige Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) gegründet. Fast auf den Tag genau 150 Jahre später, am 22. Februar 2018, wurde dieses Jubiläum mit einem kleinen Festakt gefeiert.

Seit Januar greift der neue rechtliche Rahmen für die Abfindungsbrennereien. Neue Regelungen bringen neue Fragen und Unsicherheiten mit sich. Das ist nur natürlich. Die Versammlungstermine der Kleinbrenner-Verbände waren eine gute Gelegenheit sie zu stellen und kompetente Antworten zu erhalten.

Europas Obstbaubranche blickt aufgrund von ungünstigen Witterungseinflüssen auf ein ertragsschwaches Jahr 2017 zurück. Im Vorfeld der Fachmesse Fruchtwelt Bodensee (23. bis 25. Februar 2018) vermeldet Eugen Setz, Geschäftsführer der Obst vom Bodensee Marketinggesellschaft, einen deutlichen...

Das sind die Themen vom 19. bis 21. Februar: Von der Grundlagenforschung bis zu aktuellen Herausforderungen und Lösungsansätzen im biologischen Obstanbau spannt sich der inhaltliche Bogen der 18. Internationalen Konferenz für Bio-Obstanbau an der Universität Hohenheim in Stuttgart. Zu den...

Vom 5. bis 8. April öffnet der „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“ in Stuttgart ihre Tore: 500 Genusshandwerker aus ganz Europa präsentieren auf der Leitmesse von Slow Food Deutschland eine einzigartige Vielfalt regionaler, traditionell handwerklich hergestellter Spezialitäten....

Um die Bekanntheit alter Streuobst-Sorten zu steigern und auf ihren unschätzbaren Wert aufmerksam zu machen kürt der Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e. V. (LOGL) bereits seit 1998 die „Streuobstsorte des Jahres“. In diesem Jahr wird der Titel der selten gewordene...

Mit gut 671.000 Tonnen ist die Ernte von Baumobst in Deutschland im Jahr 2017 um 42 Prozent niedriger ausgefallen als im Jahr 2016. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, kam es bei allen Baumobstarten zu drastischen Ernteeinbußen gegenüber dem Vorjahr. Insbesondere die starken...

Sie macht neue Vorgaben, die die Standfestigkeit von Leitern verbessern sollen. Mangelnde Standfestigkeit ist die häufigste Unfallursache beim Einsatz von Leitern. Die neuen Richtlinien betreffen vor allem Unternehmen, die Anlege- und Mehrzweckleitern verwenden. Die Änderung der Leiternorm wurde...

In den vergangenen Monaten war das Apfelgeschäft von guter Nachfrage geprägt. Der Markt hat sich auf die knappere Warenverfügbarkeit eingestellt. Das Weihnachtsgeschäft verlief erwartungsgemäß ruhig, da den Käufern auch ein breit gefächertes Zitrussortiment zur Verfügung stand. Zu Jahreswechsel...

Nach einer von drei auf zweieinhalb Jahren verkürzten Berufsausbildung haben am 19. Januar 2018 vier Auszubildende ihre Abschlussprüfung zum Destillateur erfolgreich bestanden.

Der Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft des Deutschen Bundestages war sich bei seiner Sitzung am 31. Januar schnell einig: Die 38 Ausschussmitglieder bestimmten Alois Gerig einstimmig zu ihrem Ausschussvorsitzenden. Die Wahl erfolgte in der konstituierenden Sitzung des Ausschusses, die von...