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Die Craft Spirits Berlin Awards werden ausschließlich an handwerklich produzierte Spirituosen vergeben. Der Wettbewerb um die begehrten Auszeichnungen ist Europas größter Contest in diesem Bereich.

In Dresden entsteht gerade Deutschlands, gemessen an der geplanten Produktionsmenge, größte Whiskybrennerei. In zwei Kothe-Brennblasen von je 5.000 Liter Fassungsvermögen soll Whisky destilliert werden. Das Ziel: pro Tag 15 Fässer à 195 Liter und im Jahr 1.000.000 Millionen Flaschen der Marke...

Der Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft e.V. (LOGL) kritisiert die Kündigung von Biomostobst-Verträgen durch große Keltereien.

Engagierte Streuobstakteurinnen und -akteure aus ganz Deutschland zeigen im Rahmen eines Projektes des gemeinnützigen Vereins Hochstamm Deutschland e. V., was die Kulturlandschaft in ihrer Heimat besonders macht.

Vier Versuchsanstalten testeten neue Ansätze im Kampf gegen tierische und pilzliche Schaderreger im Steinobstanbau. Die Ergebnisse sind vielversprechend: Es wurden unter anderem wirksame Präparate gegen Monilia in Sauerkirschen und gegen den Pflaumenwickler gezeigt.

Die drei Umwelt- und Naturschutzverbände LNV, NABU und BUND in Baden-Württemberg unterstützen den vom Verein Hochstamm Deutschland eingereichten Antrag auf Anerkennung des Streuobstanbaus als Immaterielles Kulturerbe durch die UNESCO.

Wie das Landwirtschaftsministerium in München mitteilt, kann die Förderung des Freistaats Bayern für die Mehrgefahrenversicherung durch das neu aufgelegte Sonderprogramm Obst und Weinbau bis einschließlich 1. März beantragt werden.

Laut der Hochschule Osanbrück ist eine gute Selen-Versorgung in Pandemiezeiten besonders wichtig. Der neue Apfel Selstar hat im Vergleich zu anderen Äpfeln einen zehnmal so hohen Selen-Gehalt und feiert nun seine Markteinführung.

Wie das Statistische Bundesamt bekanntgibt, ist die Erntemenge von Strauchbeeren 2020 gegenüber 2019 um 9 % gesunken. Spätfröste und Trockenheit waren die Hauptursachen für die geringere Ernte.

Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat am 10. Februar im Bundeskabinett die Novellierung der Pflanzenschutzanwendungsverordnung vorgelegt. Zudem wurde auch die vom Bundesumweltministerium vorgelegte Änderung des Bundesnaturschutzgesetzes („Insektenschutzgesetz“)...

Bisher trat die Mistel bei uns in den Streuobstbeständen fast ausschließlich beim Apfel auf. Jetzt wurden erstmals auch Misteln auf einem Birnbaum in der Region Stuttgart auf den Fildern entdeckt.

Am 9. Februar demonstrierten Landwirte aus der Bodenseeregion gegen den Entwurf des Insektenschutzgesetzes und der Pflanzenschutz-Anwendungsverordnung.

Der „Arbeitskreis Alkohol und Verantwortung“ des BSI gibt aktuell eine neue Broschüre mit dem Titel „Alkohol am Arbeitsplatz – nüchtern betrachtet – Ein Leitfaden für die Selbstbeobachtung und kollegiale Hilfe“ heraus.

Die Folgen des Klimawandels sind – auch in Baden-Württemberg – dramatisch. So könnte bis zum Jahrhundertende aktuellen Berechnungen zufolge die Durchschnittstemperatur im Vergleich zum Zeitraum zwischen 1971 und 2000 um 3 bis 4 Grad Celsius steigen. In den Höhenlagen des Schwarzwalds könnten dann...