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Agroscope und der Schweizer Obstverband gründen gemeinsam ein nationales Kompetenznetzwerk für Obst und Beeren. Ziel ist es, transdisziplinäre Forschung durchzuführen, an der sich die Akteure der Branche beteiligen.

Nach Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft ist der Produktionswert der deutschen Landwirtschaft auf 59,6 Milliarden Euro angestiegen, was einem Anstieg um insgesamt 3,6 % entspricht. Vor allem gestiegene Getreidepreise trugen dazu bei.

Nach der letzten Baumobstanbauerhebung 2017 wird 2022 in Baden-Württemberg turnusgemäß die nächste Erhebung stattfinden. Befragt werden alle landwirtschaftlichen Betriebe, die mindestens 50 Ar Kern- oder Steinobst bewirtschaften.

Die Zollverwaltung hat Formulare für die Abfindungsanmeldung überarbeitet. Die neu gestalteten Formulare sollen von den Abfindungsbrennern und Stoffbesitzern möglichst ab sofort verwendet werden. Ab dem 1. Januar 2022 ist die Verwendung der neu gestalteten Formulare obligatorisch.

Nachdem die Apfelernte im November beendet wurde stehen der Vermarktung vor allem kleinkalibrige Früchte, aber in guter Qualität, zur Verfügung. Die Preise für Tafeläpfel Klasse I bewegen sich seit Wochen auf einem stabilen Level.

Sauerkirschen stammen von der Süßkirsche und der Steppenkirsche (siehe Bild) ab. Einer Forschungsgruppe des Julius Kühn-Instituts (JKI), der Universitäten Budapest, Greifswald und Hohenheim sowie der niederländischen Firma KeyGene ist es nun gelungen, die Bausteine des Erbguts der Steppenkirsche...

Wie das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft anschaulich darstellt, ernährt eine Landwirtin oder ein Landwirt immer mehr Menschen. Insbesondere ist bis 2000 ein deutlicher Anstieg sichtbar.

Wir freuen uns über den 2. Platz in der Kategorie Getränke beim Deutschen Kochbuchpreis. Das macht GIN! richtet sich in erster Linie an Brenner, aber auch an Genießer, denn das Wissen um die Herstellung erhöht auch den Genuss. Die Begründung der Jury teilen wir gerne mit unseren Lesern.

Mit einem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein haben sich die Menschen in Europa mehr und mehr daran gewöhnt, nur noch in Maßen zu trinken. Dadurch sinkt der Alkoholkonsum in der EU insgesamt.

Der Spirituosensektor unterstützt laut einer heute veröffentlichten neuen Studie zum wirtschaftlichen Fußabdruck rund 1,2 Millionen Arbeitsplätze in der EU, Großbritannien, Norwegen und der Schweiz. Dies entspricht etwa 0,5 % der gesamten EU-Beschäftigung und entspricht fast der Gesamtzahl der...

Streuobst ist Kult! Das feierte die Streuobstgemeinschaft zusammen mit der Deutschen UNESCO-Kommission am 18. November in Düsseldorf. Die Urkunde zeigt: Alle Streuobstheld(inn)en dort draußen in der Praxis leisten Großartiges. Nur durch deren zupackende Arbeit bleibt die wunderschöne Landschaft...

Mit der Sonderauslobung für die besten Spirituosen honoriert die DLG besondere Rezepturen und Qualitäten, welche die Geschmacksvielfalt der Brennereien auszeichnen. In diesem Jahr wurden 17 Spirituosen besonders gewürdigt.

Das Pilotprojekt Ertragsversicherung Obst- und Weinbau zur Förderung von Versicherungsprämien wird als dauerhafte Fördermaßnahme fortgeführt. Das Antragsverfahren wird weiterhin optimiert.

Die Vaihinger Streuobstinitiative zieht Bilanz für das Jahr 2021. Im Rahmen des Projektes 100-Apfelsorten-Streuobstschorle wurden 65 Tonnen Streuobst angeliefert, was zu einer Auszahlung von 13.000 Euro führte.