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Die Web-Site ist im Netz. Die Internetadresse ist auf allen Werbemitteln aufgeführt, technisch funktioniert alles bestens, und bei sämtlichen wichtigen Suchmaschinen wurde die Web-Site angemeldet. Aber ein Problem gibt es noch – der Besucherzähler zeigt nur ein bis zwei Besucher pro Woche an. Es...
Bei der Herstellung von Obstbränden ist die Überwachung der einzelnen Verfahrensschritte durch Ermittlung aussagekräftiger Betriebskontrolldaten an entscheidenden Punkten des Produktionsablaufs und deren richtige Interpretation eine grundlegende Voraussetzung dafür, dass am Ende des Prozesses...
Wer ein neues Hobby sucht oder sich schon intensiv mit dem Computer und den sich dadurch bietenden Möglichkeiten auseinandergesetzt hat, sollte sich auf jeden Fall auch mit der kostengünstigen Selbsterstellung einer eigenen Web-Site beschäftigen.
Schaut man in die Regale der hiesigen Supermärkte, gibt es nicht einmal Apfelsaft österreichischer Provenienz, lediglich einen globalen Mix, beschreibt Dr. Richard Dietrich vom Verein zur Förderung der Streuobstnutzung die Situation in Vorarlberg. Diese Lücke möchte die Streuobstinitiative...
Die österreichische Brennerei Walter Summer war eines der Ziele der dies jährigen Brennerreise des Schweizer Brennerverbandes. Sie liegt im Herzen Vorarlbergs, im traditionsreichen Kirschendorf Fraxern. Walter Summer und seine Familie bieten neben dem bekannten „Fraxner Kriasiwasser" eine...
Die Forschungsanstalt Wädenswil (FAW),) die Eidgenössische Alkoholverwaltung (EAV) und fünf kantonale Fachstellen für Obstbau organisieren unter dem Patronat der Distiswiss (Vereinigung der drei Schweizer Berufsverbände der Spirituosenbranche) gemeinsam Kurse für Brennerinnen und Brenner. Dies mit...
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