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Wegen der aktuellen Corona-Krise und der dadurch stark gestiegenen Nachfrage nach Desinfektions- und alkoholischen Reinigungsmitteln wurden einige Erleichterungen zugelassen, die die Obstverschluss- und mittelbar auch die Kleinbrenner betreffen.

Den Bundesverband der deutschen Klein- und Obstbrenner e. V. erreichen in diesen Tagen immer wieder Anfragen, ob der Alkohol aus Kleinbrennereien als Desinfektionsmittel eingesetzt werden kann. Leider ist dies nicht möglich. Hier die Erklärung im Wortlaut.

Die Deutsche Spirituosen Manufaktur produziert in Berlin Marzahn eigentlich seit ein paar Jahren erfolgreich Premium Spirituosen, wie Brände, Geiste, Gin und Vodka in kleinen Auflagen und reiner Handarbeit. Zu den Kunden gehören Sterneköche ebenso wie die gehobene Gastronomie, Hotels, Bars und...

Die Maschinenringe und das Bundeslandwirtschaftsministerium starten heute um 12 Uhr die Job-Vermittlungsplattform www.daslandhilft.de: Job gesucht, Erntehelfer gefunden!

Sie interessieren sich für Wildbienen? Sie wollen mehr über sie wissen und ihnen auch ganz praktisch im eigenen Garten helfen? Dann ist das neue Wildbienenportal von Ulmer genau das Richtige für Sie!

Wer am Coronavirus erkrankt ist (UCD-Diagnose 07.1), hat Anspruch auf Betriebs- und Haushaltshilfe, sofern alle weiteren Voraussetzungen vorliegen.

Aufgrund der Corona-Krise und den präventiven Maßnahmen der staatlichen Institutionen zur Eindämmung der Pandemie werden weitgehend alle Veranstaltungen und Termine der nächsten Tage und Wochen abgesagt.

Baden-Württemberg führt die Fördermaßnahme zum fachgerechten Schnitt von Streuobstbäumen fort. Sammelanträge können ab sofort bei den jeweils zuständigen Regierungspräsidien eingereicht werden.

Bei ausgelassener Stimmung und unterhaltsam von Leslie Nachmann moderiert, wurden am 6. März die Gewinner der Craft Spirits Awards gekürt. Die Verleihung, die erstmals im Vorfeld des Festivals durchgeführt wurde, fand im Säälchen des Holzmarktes am Ostbahnhof statt.

Vielerorts werden wegen des Corona-Geschehens die Desinfektionsmittel knapp oder sie werden zu horrenden Preisen verkauft. Die Schweizer Brenner machen darauf aufmerksam, dass man bei ihnen noch fündig werden kann. Das gilt selbstverständlich auch für ihre deutschen Kollegen.

Einmal mehr hat Landwirtschaftsminister Peter Hauk das Eckpunktepapier als einzigen Weg zur Abwendung des Volksbegehrens ProBiene vor Obstbauern verteidigt. Weiteres Brennpunktthema auf der Mitgliederversammlung des Landesverbandes Erwerbsobstbau (LVEO) in Stuttgart war die laufende Diskussion um...

Vor wenigen Wochen wurde im sogenannten Eckpunktepapier festgelegt, dass in Naturschutzgebieten ab 2022 keine – beziehungsweise nur mit Ausnahme – Pflanzenschutzmittel (PSM) ausgebracht werden dürfen. Die Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL) stellt nun Karten zur...

Qualitativ hochwertige Spirituosen – sie sind in der Obst- und Kleinbrennerei essenziell, um am Markt bestehen zu können. Doch ob der Brand gelingt, beruhte bisher nur auf dem Fingerspitzengefühl der Anlagenbetreiber. Das Projekt Brennerei 4.0 soll das nun ändern.

Wir haben uns für Sie umgeschaut. Auf unseren Messerundgängen haben wir für Sie Produkthighlights aus dem Bereich Obsternte und Obstverarbeitung gesucht. Hier stellen wir Sie Ihnen vor.

In der Versuchsstation für Obstbau Schlachters, einem Außenstandort der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) am Bodensee, wird im Rahmen eines 10-jährigen Forschungsprojekts ein Erhaltungs- und Sichtungsgarten für die Sortenvielfalt von Kernobst aufgebaut.