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Seit Januar greift der neue rechtliche Rahmen für die Abfindungsbrennereien. Neue Regelungen bringen neue Fragen und Unsicherheiten mit sich. Das ist nur natürlich. Die Versammlungstermine der Kleinbrenner-Verbände waren eine gute Gelegenheit sie zu stellen und kompetente Antworten zu erhalten.
Europas Obstbaubranche blickt aufgrund von ungünstigen Witterungseinflüssen auf ein ertragsschwaches Jahr 2017 zurück. Im Vorfeld der Fachmesse Fruchtwelt Bodensee (23. bis 25. Februar 2018) vermeldet Eugen Setz, Geschäftsführer der Obst vom Bodensee Marketinggesellschaft, einen deutlichen...
Das sind die Themen vom 19. bis 21. Februar: Von der Grundlagenforschung bis zu aktuellen Herausforderungen und Lösungsansätzen im biologischen Obstanbau spannt sich der inhaltliche Bogen der 18. Internationalen Konferenz für Bio-Obstanbau an der Universität Hohenheim in Stuttgart. Zu den...
Vom 5. bis 8. April öffnet der „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“ in Stuttgart ihre Tore: 500 Genusshandwerker aus ganz Europa präsentieren auf der Leitmesse von Slow Food Deutschland eine einzigartige Vielfalt regionaler, traditionell handwerklich hergestellter Spezialitäten....
Um die Bekanntheit alter Streuobst-Sorten zu steigern und auf ihren unschätzbaren Wert aufmerksam zu machen kürt der Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e. V. (LOGL) bereits seit 1998 die „Streuobstsorte des Jahres“. In diesem Jahr wird der Titel der selten gewordene...
Mit gut 671.000 Tonnen ist die Ernte von Baumobst in Deutschland im Jahr 2017 um 42 Prozent niedriger ausgefallen als im Jahr 2016. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, kam es bei allen Baumobstarten zu drastischen Ernteeinbußen gegenüber dem Vorjahr. Insbesondere die starken...
Sie macht neue Vorgaben, die die Standfestigkeit von Leitern verbessern sollen. Mangelnde Standfestigkeit ist die häufigste Unfallursache beim Einsatz von Leitern. Die neuen Richtlinien betreffen vor allem Unternehmen, die Anlege- und Mehrzweckleitern verwenden. Die Änderung der Leiternorm wurde...
In den vergangenen Monaten war das Apfelgeschäft von guter Nachfrage geprägt. Der Markt hat sich auf die knappere Warenverfügbarkeit eingestellt. Das Weihnachtsgeschäft verlief erwartungsgemäß ruhig, da den Käufern auch ein breit gefächertes Zitrussortiment zur Verfügung stand. Zu Jahreswechsel...
Nach einer von drei auf zweieinhalb Jahren verkürzten Berufsausbildung haben am 19. Januar 2018 vier Auszubildende ihre Abschlussprüfung zum Destillateur erfolgreich bestanden.
Der Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft des Deutschen Bundestages war sich bei seiner Sitzung am 31. Januar schnell einig: Die 38 Ausschussmitglieder bestimmten Alois Gerig einstimmig zu ihrem Ausschussvorsitzenden. Die Wahl erfolgte in der konstituierenden Sitzung des Ausschusses, die von...
Am 16. Januar 2018 ist Anton Probst unerwartet im Alter von 74 Jahren verstorben. Er war 25 Jahre lang, von 1985 bis 2010, Stellvertretender Vorsitzender des Verbandes der Klein- und Obstbrenner Südwürttemberg-Hohenzollern e. V. und Kreisvorsitzender im Bezirk Ravensburg.
Wenn Unwetter Dächer abdecken oder beschädigen, muss umgehend gehandelt werden. Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) weist darauf hin, dass in solchen Ausnahmesituationen besonders die Arbeitssicherheit Vorrang hat und rät: Überprüfen Sie Ihre Dächer rechtzeitig...
Am 18. Januar fand an der LVWO in Weinsberg ein Informationsnachmittag für Brenner statt. Über 100 Brennerinnen und Brenner waren der Einladung von Dr. Dirk Hofmann und Jürgen Friz gefolgt. Angesichts des Wegfalls des Branntweinmonopols ist Orientierung nötig. Wichtige Impulse dazu bekamen die...
Hoffnung für Imker: Erstmals gelang es Forschern der Universität Hohenheim in Stuttgart ein potentielles Medikament zu entwickeln, das befallene Bienenstöcke mit geringem Arbeitsaufwand über die Fütterung von der gefürchteten Varroa-Milbe befreien kann. Die Varroa-Milbe zählt weltweit zu den...
Die gute fachliche Praxis hat sich unter Berücksichtigung der Standortbedingungen an einem Gleichgewicht zwischen dem voraussichtlichen Nährstoffbedarf der Pflanzen einerseits und der Nährstoffversorgung aus dem Boden und aus der Düngung andererseits auszurichten.
Nach dem schlechten Vorjahr schauen viele Landwirte angespannt in die Zukunft. Dabei sorgt nicht nur die Angst vor erneuten Wetterkapriolen für Unruhe, sondern auch die Folgen des Bienensterbens. So werden mittlerweile nur noch maximal die Hälfte der Pflanzen wildbestäubt. Das Online-Netzwerk...
Bereits zum dritten Mal in Folge setzen die Cognac-Ausfuhrzahlen ihr Wachstum in 2017 fort und erreichen erneut ein Rekordniveau im Volumen und im Wert. Diese guten Ergebnisse sollten mit der Produktion im Jahr 2017 verglichen werden, die letztendlich weniger stark von den Frostereignissen im...
Bedingt durch Wetterkapriolen fiel die Apfelernte in ganz Europa deutlich geringer aus als in den Jahren zuvor und in dem einen oder anderen Fall noch geringer als ursprünglich schon befürchtet worden war. In Südtirol, einem der größten Apfelproduzenten Europas, beläuft sich der Ernteertrag auf...
Der Verlag Eugen Ulmer feiert dieses Jahr sein 150-jähriges Jubiläum. Thematisch passend zu zwölf Jubiläums-Buchtiteln findet jeden Monat ein Gewinnspiel statt, an dem Sie als Leser unserer Zeitschrift gerne teilnehmen können.
Im Regierungsbezirk Stuttgart wurden 2017 Fördergelder in Höhe von 1,3 Millionen Euro an die Teilnehmer des Förderprogramms zum Schnitt von Streuobstbäumen ausbezahlt. Die 4.500 Teilnehmer sind in 573 Gruppen organisiert und schnitten vom Herbst 2016 bis April 2017 über 84.000 Streuobstbäume....
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