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Scharfe Kritik übt der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV) Joachim Rukwied an der Umsetzung des Mindestlohns und hier vor allem an der Aufzeichnungspflicht.

Die von der italienischen Regierung vorgesehene obligatorische Abfüllung von Grappa in Flaschen innerhalb von Italien wird erneut verschoben. Nach einem Erlass des zuständigen italienischen Ernährungsministeriums soll die seit längerem vorgesehene Bestimmung, wonach ein Tresterbrand nur dann die...

Deutschland nimmt 27 Traditionen und Wissensformen in sein neues bundesweites Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes auf und setzt damit das entsprechende UNESCO-Übereinkommen um. Außerdem wurde aus diesen 27 Kulturformen die Genossenschaftsidee für die internationale "Repräsentative Liste des...

Ministerpräsident Winfried Kretschmann und Peter Friedrich, Minister für Bundesrat, Europa und internationale Angelegenheiten, hatten zum Neujahrsempfang in die Vertretung des Landes Baden-Württemberg nach Brüssel eingeladen.

Die Beratungen im Rahmen der Totalrevision des Schweizer Alkoholgesetzes dauern an. Nun hat sich die Kommission für Wirtschaft und Abgaben des Nationalrates (WAK-N) mit 16 zu 7 Stimmen erneut gegen die Einführung eines Nachtverkaufsverbotes von alkoholischen Getränken ausgesprochen und hält damit...

Seit dem 13. Dezember 2014 gilt in der EU die „Lebensmittel-Informations-Verordnung“ (LMIV). D.h. die Kennzeichnung von Lebensmitteln richtet sich in Deutschland nicht mehr nach der Lebensmittelkennzeichnungs-VO (LMKV), sondern nur noch nach der LMIV. Was bedeutet das für Brenner?

Die badischen und württembergischen Kleinbrennerverbände präsentieren ihre Produkte auf der Grünen Woche - und damit einem großen Publikum. Seite an Seite mit anderen Anbietern und Verbänden aus dem Ländle. Baden-Württemberg präsentiert sich in Berlin als Genießerland - die Destillate gehören...

Der Einkauf im Internet nimmt zu und auch der Online-Handel mit Lebens- und Genussmitteln ist mittlerweile für viele eine Selbstverständlichkeit geworden. Viele Anbieter von Spirituosen haben einen Online-Shop, der von Verbrauchern aller Altersklassen genutzt wird. Damit stellt sich auch das...

Gerade für Klein- und Obstbrenner ist es wichtig, sich frühzeitig auf die sich verändernden Rahmenbedingungen durch das Ende des deutschen Branntweinmonopols nach 2017 einzustellen. Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) beabsichtigt, Kleinbrenner bei ihrer Profilierung als...

Das Deutsche Branntweinmonopol läuft zum 31. Dezember 2017 aus, dann gilt die verbrauchsteuerrechtliche Anschlussregelung, das Alkoholsteuergesetz. Dessen Ausgestaltung wird derzeit im Bundesfinanzministerium erarbeitet.

Bei einer Konferenz im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft Ende November haben mehr als 40 Experten aus Bund und Ländern beraten, wie man die von der Kirschessigfliege verursachten Schäden im Obst- und Weinbau eindämmen kann.

Bereits zum dritten Mal suchte der Weinbauverband Württemberg zusammen mit der Fachzeitschrift Rebe & Wein talentierte Jungwinzer aus Württemberg, um sie mit dem Jungwinzerpreis 2014 auszuzeichnen. Die Preisverleihung fand dieses Jahr erstmals im Rahmen der Eröffnungsfeier des Heilbronner...

Der Bundesgerichtshof (BGH) hat entschieden, dass ein Getränk unter der Bezeichnung „Energy & Vodka“ weder gegen die Health-Claims-Verordnung, noch gegen die EU-Spirituosen-Verordnung verstößt.

In Frankreich tritt am 1. Januar 2015 ein Gesetz in Kraft, das alle Arten von Verpa-ckungsmaterialien, die im Lebensmittelbereich eingesetzt werden, verbietet, wenn diese Bisphenol A (BPA) enthalten.

Die EU hat wegen der Auswirkungen des russischen Einfuhrstopps für bestimmte Agrarerzeugnisse und Lebensmittel zeitlich befristete Sonderstützungsmaßnahmen für Obst und Gemüse beschlossen.