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"Die Umsetzung des Mindestlohns und die damit verbundenen Dokumentationspflichten erdrücken unsere Sonderkulturbetriebe.“ Dies stellte der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, in der Debatte des DBV-Präsidiums über die Folgen des Mindestlohns für die deutsche...
Der Arbeitskreis „Obstsorten“ des Verbandes der Gartenbauvereine Saarland/Rheinland-Pfalz e.V. hat die Herbstbirnensorte ‘Köstliche aus Charneu’ zur Streuobstsorte des Jahres 2015 für das Verbandsgebiet benannt.
Die Messe BrauBeviale, der Name verrät es, beschäftigt sich mit Bier. In den vergangenen Jahren hat sie sich mehr und mehr zu einer Messe für die gesamte Getränkeindustrie entwickelt. In 2015 sind nun auch Spirituosen in Nürnberg mit dabei.
Der „Arbeitskreis Alkohol und Verantwortung“ des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI) will durch Aufklärung den verantwortungsvollen Konsum von alkoholischen Getränken fördern sowie dem Alkoholmissbrauch vorbeugen.
Der Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg (LOGL) hat die Brenn- und Schüttelkirsche 'Benjaminler' zur Streuobstsorte des Jahres 2015 ausgerufen.
Der Parlamentarische Staatsekretär beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Peter Bleser, sieht trotz des von der EU beschlossenen Auslaufens des Branntweinmonopols Ende 2017 gute Zukunftsperspektiven für Klein- und Obstbrennereien, sofern die Betriebe die vorhandenen Marktchancen...
Im Auftrag des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg führten das Staatliche Weinbauinstitut Freiburg (WBI) in Zusammenarbeit mit der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO), dem Landwirtschaftlichen Technologiezentrum...
Scharfe Kritik übt der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV) Joachim Rukwied an der Umsetzung des Mindestlohns und hier vor allem an der Aufzeichnungspflicht.
Die von der italienischen Regierung vorgesehene obligatorische Abfüllung von Grappa in Flaschen innerhalb von Italien wird erneut verschoben. Nach einem Erlass des zuständigen italienischen Ernährungsministeriums soll die seit längerem vorgesehene Bestimmung, wonach ein Tresterbrand nur dann die...
Deutschland nimmt 27 Traditionen und Wissensformen in sein neues bundesweites Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes auf und setzt damit das entsprechende UNESCO-Übereinkommen um. Außerdem wurde aus diesen 27 Kulturformen die Genossenschaftsidee für die internationale "Repräsentative Liste des...
Ministerpräsident Winfried Kretschmann und Peter Friedrich, Minister für Bundesrat, Europa und internationale Angelegenheiten, hatten zum Neujahrsempfang in die Vertretung des Landes Baden-Württemberg nach Brüssel eingeladen.
Der Bundestagsausschuss für Ernährung und Landwirtschaft hat am 28. Januar 2015 Alois Gerig einstimmig zum neuen Ausschussvorsitzenden gewählt. Der CDU-Bundestagsabgeordnete für den Wahlkreis Odenwald-Tauber wurde einvernehmlich zum Nachfolger von Gitta Connemann gewählt, die in der CDU/CSU das...
Gestern ging die "Grüne Woche" in Berlin zu Ende. Baden-Württemberg präsentierte sich als Genießerland. Und die badischen und württembergischen Kleinbrenner waren ein wichtiger Teil dieser Präsentation.
Die Beratungen im Rahmen der Totalrevision des Schweizer Alkoholgesetzes dauern an. Nun hat sich die Kommission für Wirtschaft und Abgaben des Nationalrates (WAK-N) mit 16 zu 7 Stimmen erneut gegen die Einführung eines Nachtverkaufsverbotes von alkoholischen Getränken ausgesprochen und hält damit...
Seit dem 13. Dezember 2014 gilt in der EU die „Lebensmittel-Informations-Verordnung“ (LMIV). D.h. die Kennzeichnung von Lebensmitteln richtet sich in Deutschland nicht mehr nach der Lebensmittelkennzeichnungs-VO (LMKV), sondern nur noch nach der LMIV. Was bedeutet das für Brenner?
Die internationale Technologiemesse für Wein, Obst, Fruchtsaft und Spirituosen, INTERVITIS INTERFRUCTA, bekommt ab 2016 thematischen und fachlichen Zuwachs.
Die badischen und württembergischen Kleinbrennerverbände präsentieren ihre Produkte auf der Grünen Woche - und damit einem großen Publikum. Seite an Seite mit anderen Anbietern und Verbänden aus dem Ländle. Baden-Württemberg präsentiert sich in Berlin als Genießerland - die Destillate gehören...
Der Einkauf im Internet nimmt zu und auch der Online-Handel mit Lebens- und Genussmitteln ist mittlerweile für viele eine Selbstverständlichkeit geworden. Viele Anbieter von Spirituosen haben einen Online-Shop, der von Verbrauchern aller Altersklassen genutzt wird. Damit stellt sich auch das...
Die Nachfolgeorganisation der Eidgenössischen Alkoholverwaltung (EAV) soll langfristig in Delsberg angesiedelt werden. Damit soll ein Beitrag zur Entwicklung der regionalen Wirtschaft geleistet werden.
Wenn vom 9. bis 12. April 2015 in den Stuttgarter Messehallen wieder die Genussmesse Slow Food ihre Tore öffnet und zum „Markt des guten Geschmacks“ einlädt, dann wartet speziell auf Whiskyfreunde diesmal ein ganz besonderes Highlight: Erstmalig wird es den Sonderbereich „Continental Whisky...
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