Geben Sie einen Suchbegriff ein
oder nutzen Sie einen Webcode aus dem Magazin.
Die Verbände Badens Brenner, der Verband der badischen Klein- und Obstbrenner, der Verband Pfälzer Klein- und Obstbrenner e. V., und der Verband Rheinischer und Saarländischer Klein- und Obstbrenner e. V. stellen sich entschieden gegen die geplanten Streichungen der Agrardieselrückvergütung und...
Streuobstwiesen haben in Bayern eine lange Tradition und sind als Teil der Kulturlandschaft wichtig für die Artenvielfalt. Trotz großer Anstrengungen von verschiedenen Seiten gibt es aber leider immer weniger Streuobstbäume.
Seit Jahresbeginn bietet die Stiftung für Mensch und Umwelt ihren neuen Deutschland summt!-Club an. Seit 2011 schlossen sich 37 Gemeinden, Kommunen, Landkreisen und Regionen dem Netzwerk Deutschland summt! Wir tun was für Bienen an.
Badens Brenner, der Verband der badischen Klein- und Obstbrenner, freut sich, die 39. Ausgabe der renommierten Baden Best Spirits-Prämierung anzukündigen. In den letzten Jahrzehnten haben wir uns tief in der Landschaft der Obstbrände und Liköre Badens verankert.
Die BrauBeviale 2023 blickt zurück auf einen erfolgreichen Wiederstart nach vier Jahren Messepause. Mit 31.019 Besuchern konnte die Fachmesse für die Brau- und Getränkeindustrie wieder den Austausch im europäischen Markt vorantreiben.
Der Rat der EU-Umweltminister hat am 18. Dezember 2023 die sogenannte Allgemeine Ausrichtung über die geplante EU- Verordnung über Verpackungen und Verpackungsabfälle (PPWR) angenommen. Die wichtigste Entscheidung für die Spirituosenwirtschaft ist dabei, dass für Spirituosen keine Mehrwegquoten...
Die Stadt Oberkirch, das baden-württembergische Landwirtschaftsministerium und die landwirtschaftlichen Verbände aus Baden-Württemberg suchen eine Nachfolgerin für ihre Erdbeerkönigin Tamara I.
Forscher des Instituts für Virologie an der Veterinärmedizinischen Universität Wien entwickelten im Rahmen des interdisziplinären Projektes Zukunft Biene 2 und der Kooperation mit der Firma Megacor einen Schnelltest für den Nachweis von drei wichtigen Viruserkrankungen von Honigbienen.
Jean-Daniel Charrière, Leiter des Zentrums für Bienenforschung bei Agroscope, erklärt, wie sich Bienenvölker bei den kalten Wintertemperaturen verhalten und was die Imker tun können, um die Bienen gut durch den Winter zu bringen.
Im Rahmen ihrer Internationalen Qualitätsprüfung für Spirituosen vergibt die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) auch regelmäßig eine Sonderauslobung für die besten Spirituosen in den wichtigsten Kategorien.
Am 11. November 2023, bei der Aktion Die Schweiz brennt, öffneten 46 Brennereien in allen Schweizer Landesteilen ihre Tore und ließen das Publikum in ihre Brennkessel schauen.
Insgesamt 112 Betriebe haben sich mit 553 Bränden und Likören der strengen, internationalen Jury gestellt. Besonders beeindruckend waren die Apfelbrände, die zu den Highlights der diesjährigen Prämierung zählen.
Viele Unternehmen der Getränkeindustrie machen derzeit eine neue Erfahrung, wenn sie mit ihrer Hausbank über einen Kredit verhandeln: Sie müssen nicht nur ihre Kreditwürdigkeit nachweisen, die Bank will von ihren Kunden auch wissen, wie sie ihre CO2-Emissionen reduzieren.
Aktueller Marktbericht zu Tafel- und Streuobstäpfeln. Zunächst zum Tafeläpfeln: In der neuen Saison trafen Mitte August erste Elstar ein, die im Schnitt mit über 80 €/dt (ca. +20 €/dt gg. Vj.) hochpreisig starteten. Erste Gala Royal wurden zu 72 €/dt gehandelt, nach Boskoop folgten Ende September...
Derzeit verschickt der Zoll Fragebögen an Stoffbesitzer. Dagegen ist laut der Kleinbrennerverbände prinzipiell nichts einzuwenden. Gegen die Form und den Umfang regt sich aber heftige Kritik. Die Aktion hat anscheinend das Zeug dazu, den Stoffbesitzern das Brennen zu vergällen.
Die Reaktionen könnten kaum widersprüchlicher sein. Während die Grünen und Umweltverbände von einer Katastrophe für Umwelt und Landwirtschaft sprechen, sehen Konservative den Stopp des Pestizidgesetzes als notwendig für die Landwirtschaft an. Worum geht es?
Der Hohenheimer Rieslingapfel galt als verschollen, bis Hobby-Pomologen einen alten Baum in Altbach entdeckten. Am 22. November ist er an die Universität Hohenheim in Stuttgart zurückgekehrt – an seinen Ursprungsort, an dem er um 1870 gezüchtet wurde.
Eine kürzlich veröffentlichte internationale Studie, initiiert von TU-Alumna Dr. Melanie Bilz während ihrer wissenschaftlichen Tätigkeit am Institut für Landschaftsplanung, zeigt alarmierende Trends beim Artensterben in Europa. Lebensraumverlust durch Landwirtschaft, Bebauung und...
Sie wollen eine alte Obstsorte bestimmen oder mehr über Ihre bereits bestimmten Sorten erfahren? Dann hilft ein Blick in die alte Obstliteratur. Doch die Bücher und Hefte aus dem 18., 19. und 20. Jahrhundert sind selten und oft schwer zugänglich. Deshalb hat der BUND Lemgo begonnen, alte...
Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk ist überzeugt: Die Genussbotschafterinnen und Genussbotschafter stärken das Profil Baden-Württembergs als Genießerland und verkörpern mit ihrer individuellen Erfolgsgeschichte unsere vielfältige baden-württembergische Lebensmittelkultur.
Hier können Sie Ihre Einstellungen anpassen:
Schriftgröße
Kontrast
