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News

Aktuelle Meldungen aus der Brennerbranche: Zu Politik, Recht, Prämierungen und Obstbau.
  • Europäische Spirituosenbranche Ein gutes Jahr und trübe Aussichten

    2023–2022 war ein außergewöhnliches Jahr für die EU-Spirituosenexporte mit einem Wachstum von +16 % und einem Gesamtwert von 9,74 Milliarden Euro. Angesichts der hohen Inflation, der steigenden Produktionskosten und der zunehmenden geopolitischen Spannungen sind die Aussichten für 2023 jedoch...

  • Screenshot der Online-Datenbank eAmbrosia

    Europäische Union und Drittländer Die Entwicklung im Geoschutz

    Seit 2021 sind Spirituosen mit einer geografischen Angabe im Spirituosenregister der Datenbank eAmbrosia aufgeführt. Derzeit sind darin insgesamt 262 Spirituosen mit einer geografischen Angabe eingetragen. Davon 36 aus Deutschland. Besonders bemerkenswert: In der Datenbank finden sich auch viele...

  • Top-Themen

    • Stoffbesitzerbrennen Verzeichnis von Lohnbrennereien

      Obstbrand

      Wo ist eine Brennerei in der Nähe, die Obst annimmt und daraus Obstbrand herstellt? Lohnbrennereien können sich online beim NABU in eine bundesweite Liste eintragen. Der kostenlose Service nützt dem (Streu-)Obst, er nützt den beteiligten Brennereien.

  • Berichteten über das Erntejahr 2023 beim Ländle Apfel:
Martin Wagner (Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH), Jens Blum (Ländle Apfel Produzent) und Ulrich Höfert (Landwirtschaftskammer Vorarlberg)

    Vorarlberg Ländle Äpfel - frisch geerntet

    Neun Obstbauern produzieren die beliebte Frucht nach Richtlinien des Ländle Gütesiegels. Der Ländle Apfel besticht auch dieses Jahr wieder durch hervorragende Aromatik und Ausfärbung. Die Erntemenge ist jedoch mit 277 Tonnen Tafelobst leider stark unterdurchschnittlich.

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    • Jugendliche machen Most

      Das Projekt „Mission Most“ startete heuer zum 7. Mal. Von Ennsbach über St. Georgen an der Leys und Randegg bis hin zu Euratsfeld – aus dem gesamten Mostviertel haben sich Teilnehmer:innen zur diesjährigen „Mission Most“ angemeldet, um das Handwerk der Mostproduktion zu erlernen und den eigenen...

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  • Bayerischer Streuobstpakt Positive Zwischenbilanz

    Streuobst

    Streuobstwiesen sind Paradiese der Biodiversität und fester Bestandteil unserer Kulturlandschaft. Mit mehr als 2.000 Sorten sichert der Streuobstanbau einen wahren Schatz an genetischer, geschmacklicher und gesunder Vielfalt.

  • Eröffnung der Bodensee-Apfelsaison Gute Ernte erwartet

    Gemeinsam mit dem bayerischen Ministerpräsident Dr. Markus Söder, der bayerischen Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber sowie der Staatssekretärin des Landwirtschaftsministeriums Baden-Württemberg Sabine Kurtz und vielen weiteren Gästen feierten die Obstbauern am 6. September den Beginn der...

  • Streuobsternte 2023 Geringe Preise, geringere Bestände

    Äpfel Streuobst Vermarktung

    Nach Angaben des NABU-Bundesfachausschuss Streuobst ist für 2023 insbesondere bei Äpfeln mit einer sehr geringen Ernte zu rechnen: Wir erwarten nur gut die Hälfte der schon geringen Vorjahresernte von 2022 - also nur rund 300.000 Tonnen bundesweit, so Dr. Markus Rösler, Sprecher des bundesweiten...

  • Pflaumenzeit Sommerabschied in Violettblau

    Höchste Zeit mal wieder „blau“ zu machen. Für Zwetschgen-Liebhaber jedenfalls. Die schönen Blauen aus heimischen Anbaugebieten tragen nämlich nicht nur das süß-säuerliche Aroma des Spätsommers in sich, sie sind auch nur relativ kurze Zeit im Handel.

  • Achtung Direktvermarkter DHL erhöht Paket-Preise

    Verpackung

    DHL gibt bekannt: Es erhöhen sich die Paket-Preise für Geschäftskunden. Die Preisanpassung wird dabei je nach Kundengruppe in Wellen ab dem 1. Oktober 2023 umgesetzt. Notwendig ist die Preiserhöhung nach Aussage des Unternehmens wegen stark gestiegener Personalkosten nach dem Tarifabschluss im...

  • Sammlerinnen im Spätsommer: Ab jetzt ist ein guter Polleneintrag wichtig, damit die Winterbienen gut genährt werden und bis zum Frühling leben.

    Imkerei Fette Bienen leben länger

    Der Fettkörper der Bienen ist das Organ, das Imker aufpäppeln und pflegen müssen. Dennoch denken die meisten nach der Honigernte nur ans Auffüttern mit Zucker und nicht an Pollen und Protein. Untersuchungen aus Ungarn zeigen, warum das ein Fehler sein kann.

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