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Streuobst im Wandel und vor allem im Klimawandel: Wie begegnet die Streuobstpraxis den Herausforderungen durch den Klimawandel? Antworten und Lösungsmöglichkeiten bietet der 18. Landesweite Streuobsttag Baden-Württemberg am 4. Mai 2024. Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus ganz Deutschland,...

Der Rückgang der Artenvielfalt schreitet voran und macht selbst vor Schutzgebieten nicht Halt. Zu den Ursachen dürfte Forschenden zufolge der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf angrenzenden landwirtschaftlichen Flächen zählen.

Ab dem 15. April können sich Kita-, Schul- und Jugendgruppen, die beim Deutschland summt!-Pflanzwettbewerb 2024 mitmachen, um Kräuterpakete im Wert von je 50,- Euro (inkl. Versand) bewerben. Die Pakete enthalten jeweils zehn bienenfreundliche Pflanzen.

Die Burgenländische Landwirtschaftskammer und der Burgenländische Obstbauverband organisieren jährlich gemeinsam die Landesprämierung für Obstverarbeitungsprodukte. Diese ist eine der wichtigsten Veranstaltungen für Obst-Verarbeitungsbetriebe im Burgenland, bei der die Produzenten die Qualität...

Nach dem Tag des deutschen Apfels zeigte sich der Markt Anfang Januar zwar wieder etwas ruhiger, der Bestandsabbau verlief aber weiter nach Plan und auch die Preise zeigten sich konstant stabil. Eine Tatsache, die bis heute anhält und die den knapperen Beständen am Bodensee entgegenkommt, um bis...

Die Gattung der Sandbienen hält eine erstaunliche Artenvielfalt bereit. Über 1.000 Arten tummeln sich allein in der gemäßigten Zone der Nordhemisphäre, während andere in Afrika, Indien und Mittelamerika beheimatet sind.

Mit 130 Gästen, überwiegend Edelbrennern aus Deutschland, Italien, der Schweiz, Ungarn, Tschechien und nahezu allen Bundesländern Österreichs, war die Orangerie im Kongress-Center Innsbruck gut gefüllt. Gespannt warteten alle auf die Ergebnisse der Destillata-Prämierung 2024.

Die schiere Größe und Komplexität des Genoms erschwerte bislang die Entschlüsselung der kompletten Gensequenz bestimmter Sorten. Einer Forschungsgruppe des Julius Kühn-Instituts (JKI) in Dresden, der Universität Greifswald und der niederländischen Firma KeyGene ist dies nun für die Sorte...

Wenn die besten handgemachten Spirituosen ausgezeichnet werden, kann man davon ausgehen, dass hinterher stilecht gefeiert wird. So gab es auch bei der Preisverleihung der diesjährigen Craft Spirits Berlin Awards am 2. März 2024 im Säälchen in Berlin ein geistreiches Get-together.

Der Verein der Südtiroler Hofbrennereien wurde 2003 gegründet und zählt derzeit 52 Mitglieder. Sie widmen sich der individuellen, handwerklichen Herstellung von Spirituosen. Die Standorte verteilen sich von Ratschings bis Tramin und von Schlanders bis Sand in Taufers.

Mit dem Wochenende zum „Tag der Streuobstwiese“ am 26. April feiert Europa diese Kulturlandschaft, ihre Köstlichkeiten und die Menschen dahinter. Alle Streuobstakteure sind aufgerufen, ihre Arbeit und Produkte zu zeigen und darüber hinaus, warum sich ein Engagement für die Streuobstwiese lohnt.

Ein vielseitiges und hochwertiges Angebot der 350 ausstellenden Unternehmen, das fachlich kompetente und informative Programm der Bodensee-Obstbautage sowie der respektvolle Meinungsaustausch prägten die Fruchtwelt Bodensee 2024

Neuere Forderungen der Bauern stehen imkerlichen Interessen entgegen – insbesondere diejenige, die geplanten Einschränkungen beim Pestizideinsatz wieder aufzuheben

In der Backstube der Zukunft duftet es nicht nur nach leckerem Brot – sondern auch nach Alkohol. Möglich macht dies ein Pilotprojekt mit der Universität Hohenheim in Stuttgart: Angegliedert an die Bäckerei Webers Backstube in Friedrichshafen ging die erste Brotbrennerei in Deutschland in Betrieb.

Die Karte der Streuobstwiesen in Deutschland bekommt immer mehr Lücken. Auch für Streuobstbestände mit Bio-Zertifizierung wachsen die Herausforderungen. Änderungen der EU-Bio-Verordnung ab dem Jahr 2024 im Bereich „Bio-Pflanzgut“ und „Beweidung von Bio-Flächen mit konventionellen Weidetieren“...