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Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat Karate Zeon (Wirkstoff: Lambda-Cyhalothrin) vom 05. August bis zum 03. Dezember 2016 befristet für 120 Tage zugelassen. Im Rahmen einer Notfallsituation nach Artikel 53 ist das Mittel vorübergehend gegen die Kirschessigfliege in...
Nachdem die Kampagne 2014-2015 bereits gut verlaufen war, setzen die Cognac Ausfuhrzahlen ihren Anstieg auch in der Kampagne 2015-2016 mit einem Wachstum von +4,9 Prozent im Volumen und +10,4 Prozent im Wert fort. Die Gesamtausfuhren belaufen sich damit auf knapp 173 Millionen Flaschen mit einem...
Imker können bei ihrem Kampf gegen die Varroamilbe in Zukunft auch eine neue Smartphone-Anwendung zu Hilfe nehmen. Bayerische Fachleute entwickeln aktuell eine App, die den Imkern hilft, den optimalen Behandlungszeitpunkt zu ermitteln.
Mit 12 Mill. t Äpfeln wird nach Schätzungen des Prognosfruit-Kongresses für die kommende Saison die drittstärkste EU-Ernte der letzten 10 Jahre erwartet - rund 300.000 t weniger als im Vorjahr.
Der Landesverband Erwerbsobstbau Baden-Württemberg e.V. (LVEO) hat mit der Werbekampagne „Wir machen...“ begonnen. Die neuen Motive sind ab sofort erhältlich.
Die Kirschensaison 2016 hat auf Grund des langen nasskalten Wetters erst Mitte Juni und damit etwas später als im Vorjahr begonnen. Die baden-württembergische Kirschenernte wird auf 13.400 t Süß- und knapp 1.000 t Sauerkirschen geschätzt. Das sind -3 % bzw. -19 % gegenüber dem Vorjahr.
In einem energiesparenden Verfahren stellt die Verliner Dörrwerk GmbH Fruchtpapier aus Obst her, das normalerweise als Ausschussware im Müll landen würde.
Die neue Apfelsaison steht vor der Tür. Erste Frühsorten aus Deutschland sind bereits am Markt. Die Lager sind allerdings noch nicht geräumt. Im Juli lagerten in Deutschland noch rund 40.600 t Tafeläpfel aus der letzten Ernte ein, 17 % mehr als 2015. Über ein Drittel (35 % oder 14.300 t) der...
Der baden-württembergische Landwirtschaftsminister Peter Hauk sicherte bei seinem Besuch am Obstbau-Kompetenzzentrum (KOB) Anfang Ausgust zu, Bavendorf zu halten und weiter auszubauen.
Ab dem Jahr 2017 gelten beim Bundesehrenpreis für Spirituosen neue Bedingungen. Die Reform soll unter dem Motto stehen: „Kleiner, aber feiner“.
Erfreulicherweise steigt der Export von Obstdestillaten. Im Jahr 2015 wurden insgesamt 1209636 l r. A. Obstbrand aus Deutschland in die EU und in Drittländer ausgeführt.
Am 25. Juli trafen sich in Stuttgart Vertreter des Wein- und Obstbaus mit Landwirtschaftsminister Peter Hauck, um Strategien zur Bekämpfung der Kirschessigfliege zu besprechen.
Die neueste Ausgabe dieses jährlich erscheinenden Datenwerkes – im neuen Design – enthält aktuelle Übersichten über die Struktur der Alkoholwirtschaft, den Absatz von Spirituosen, die Distributionswege, den Verbrauch alkoholhaltiger Getränke und die Besteuerung von Bier, Schaumwein, Spirituosen,...
Wissenschaftler des Potsdamer Leibniz-Instituts für Agrartechnik haben eine App entwickelt, die Kirschenproduzenten dabei unterstützt, die Früchte zum richtigen Zeitpunkt zu ernten. Die App analysiert die Fruchtgrößenentwicklung von Süßkirschen und ermittelt anhand des sorten- und...
Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hat eine Verordnung unterzeichnet, mit der er den Bienenschutz weiter stärkt: Bienen werden dadurch dauerhaft vor Neonikotinoid-haltigem Staub geschützt, der bei der Aussaat von mit Neonikotinoiden behandeltem Wintergetreide entstehen kann. Die...
Im Anhang III der Spirituosen-Grundverordnung sind die Spirituosen mit einer etablierten geschützten geografischen Angabe (ggA) aufgelistet. Nun liegt eine aktualisierte Fassung vor.
Die exotischen Acai- und Goji-Beeren und viele weitere Früchte aus Übersee strotzen vor wertvollen Inhaltsstoffen und sind als Superfoods oder Powerbeeren in aller Munde. Unser heimisches Beerenobst kann locker mithalten! Zudem hat regional angebautes Obst kurze Transportwege hinter sich, ist...
BIRNOH® ist ein neues Getränk, das sowohl als Aperitif als auch als Digestif genossen werden kann. Es wird aus alten Birnensorten gewonnen. Interessant daran ist die Herstellungsweise und die Tatsache, dass es ein Kooperationsprojekt von vier Brennern aus vier verschiedenen Regionen...
Dollenseppeler, Seppetoni und Schauenburger. Hinter diesen verheissungsvollen Namen verbergen sich nicht etwa Ortschaften, sondern alte Kirschensorten, aus denen aromatischer Schweizer Kirsch hergestellt wird. 2016 kürte Fructus, die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten, die Schauenburger...
Nach einem ersten Gesamtüberblick der amtlichen Obstberichterstatter des Statistischen Landesamtes wird bei Süßkirschen aufgrund des Fruchtansatzes Ende Mai/Anfang Juni der Flächenertrag im Marktobstbau im Landesdurchschnitt auf 64,5 Dezitonnen (1 dt = 100 Kilogramm = 0,1 Tonnen)...
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